Delicios corte relleno, te encantará

Muchas veces en vez de prender el asador optamos por usar la airfryer. En este caso quería hacer un “roast beef” estilo carne fría, para sándwich y lo quise hacer justamente en la freidora porque es práctico y rápido. Nunca fui buena para “asar” carnes al horno y descubrí que el secreto del éxito, además de una buena carne y el corte correcto, es solo un termómetro de cocina que se pueda pinchar en la carne. Desde el día que lo compre, siempre me sale bien y ya no más ni carne seca ni cruda, y lo más importante es que te aseguras que sea segura para consumo. No suelen ser costosos y creeme, se amortizan. Respecto de cortes de carne, elegi cuete, acá en Panamá se llama asado, en Argentina es peceto, pero funciona muy bien el mismo método para picaña, colita de cuadril o tri-tip.

Estas colecitas tan hermosas no las pases desapercibidas ya que están llenas de vitaminas, minerales, hierro y fibra.Son ideales para acompañar pollo, carne o pescado o simplemente solitas como colación entre comidas o botanita.Puedes hacerlas de muchas maneras yo en esta receta las hice muy sencillas solo salteaditas.

El salmón es uno de los alimentos más nutritivos del mundo, es súper rico en proteínas y ácidos grasos esenciales, me encanta su llamativo color y hacerlo a la plancha es lo más recomendable para que no pierda la importancia de sus nutrientes.Disfruta como se deshace en tu boca junto con el fresco sabor del romero y acompáñalo con la mejor compañía y un vinito blanco bien frío en tu mesa!

Ese corte de carne con esa capa gruesa de grasa que es puro sabor. No le tengas miedo es más fácil de lo que parece.

Deliciosos, crujiente y saludable

Ideal para marinar pollo, pescado y para darle sabor a salsas y aderezos. no lleva aguacate o palta

Está salsa me ha sacado de apuros a la hora de comer tacos. Parece que lleva aguacate, pero no. Sin embargo se le puede agregar y crear un sabor un poco distinto. Pero esto hace que se merme más rápido.

Es una guarnición para cualquier tipo de carne. Sencilla, rápida, crujiente , deliciosa.

Una mezcla de sabores que alegrarán tu paladar..