Lomo de cerdo relleno de aguacate con queso
Nines Romo Fernandez @ninesromo
Mi marido es un loco del aguacate y por mi madre que hacía unos rellenos de queso, se me encendió la bombilla
Lomo de cerdo relleno de aguacate con queso
Mi marido es un loco del aguacate y por mi madre que hacía unos rellenos de queso, se me encendió la bombilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con dos filetes de lomo, en medio ponemos una loncha o trozo de aguacate generoso.
- 2
Pasamos por huevo y pan rallado para dorar y sellar. Reservamos en un plato con papel absorbente
- 3
En una bandeja apta para horno, ponemos los filetes dobles ya empanados, dorados y escurridos. Espolvoreamos mozzarella a nuestro gusto. Lo metemos como 10 min a 200 grados en el horno. (el tiempo puede variar arriba o abajo según tipos de horno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nines Romo Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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