En una olla agregue las 2 tazas de agua y las cuatro astillas de canela, se deja hervir durante 10 minutos aproximadamente. Pasados los 10 minutos retirar las astillas de canela.

Tome la taza de arroz y dejela cocinar junto con el agua de canela, a fuego medio durante 5 minutos.

Pasados los 5 minutos, añadir las 2 cucharadas de mantequilla, la cucharada y media de extracto de vainilla, dos tazas de leche, 1 taza de azúcar o su equivalente en endulzante (Puede ser al gusto dependiendo de que tan dulce se desee)

Revuelva los ingredientes. Mezclar y cocinar sin tapa durante 15 minutos aproximadamente.

Pasado el tiempo, reduzca de fuego medio a medio-bajo. Agregue el resto de la leche (2 tazas) y la leche condensada(350ml, sugeridos. Puede ser menos o más).

Revolver y dejar que cocine 50 minutos como mínimo, hasta que espese (nuevamente a su gusto). Recomiendo revolver esporádicamente para que no se pegue a la olla.

Pasado el tiempo, ponga el postre en el recipiente de su preferencia, déjelo enfriar a temperatura ambiente y use la canela en polvo para decorar.