Batir un huevo y pinceladas antes de meterlas al horno.

En una cacerola dorar la cebolla, el marrón, la cebolla de verdeo y la carne cortada a cuchillo e ir condimentando a gusto con la sal, el comino, el orégano, el adobo para pizza y la provenzal.

Una vez que se cocino la carne apagar el fuego dejar enfriar y llevar a la heladera por 24 horas.

Después de 24 horas cocinar 4 huevos duros y agregarselo a la carne.

Pasa la masa: agregar en un bol grande un kilo de harina, 8 cucharadas de grasa vacuna líquida, sal a gusto y amasar hasta obtener una masa como la del pan casero.

Ahora a estirar la la masa (yo la dividi en dos bollos es más pratico)y con un plato de café o corte para tapas de empanadas cortar las tapas.

Rellenarlas y cerrarlas en tres veces (como esta en la foto). Colocarlas en una placa acietadas para horno

Colocarlas al horno durante 20 a 30 minutos hasta que queden doradas. Y LISTO!!