Picadillo de chayote y carne molida

Name: Picadillo de chayote y carne molida
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 chayotes; 1/2 kilo carne molida; Tarro maíz dulce; 1/2 cebolla; 1/2 chile; Ramita culantro o cilantro; 1 ajo; 1 consomé de res; Pizca sal; 1/2 taza agua; Al gusto pimienta negra

Jocselyn Cortés @jossycortes

Heredia , Costa Rica 🇨🇷

De mis picadillos favoritos, delicioso y muy fácil de preparar y además muy saludable
#vegetal #familiar

Picadillo de chayote y carne molida

Jocselyn Cortés @jossycortes

Heredia , Costa Rica 🇨🇷

De mis picadillos favoritos, delicioso y muy fácil de preparar y además muy saludable
#vegetal #familiar

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Ingredientes

20 minutos

2chayotes
1/2 kilocarne molida
Tarromaíz dulce
1/2cebolla
1/2chile
Ramitaculantro o cilantro
1ajo
1consomé de res
Pizcasal
1/2 tazaagua
Al gustopimienta negra

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Picamos los olores y el chayote
2

Ponemos a sofreír los olores con el achiote, seguido agregamos las carne colocándote una pizca a de sal y el consomé de res dejando que cocine por 5 minutos
3

Agregamos el chayote, el maíz y el agua y dejamos que cocine por 10 minutos y luego agregamos la pimienta negra, el culantro o cilantro y dejamos que cocine por 5 minutos más.