Boccocino vegan

Name: Boccocino vegan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 g. yogur de soja natural; 200 ml. agua; 200 ml. aceite de girasol; 25 g. almidón de yuca; 1 c.c. sal; 2 g. agar-agar en polvo

Camila Fernandez @cook_17195597

Buenos aires

la receta y foto es de https://delantaldealces.com/mozzarella-vegana/

Boccocino vegan

Camila Fernandez @cook_17195597

Buenos aires

la receta y foto es de https://delantaldealces.com/mozzarella-vegana/

Guardada

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Ingredientes

180 g.yogur de soja natural
200 ml.agua
200 ml.aceite de girasol
25 g.almidón de yuca
1 c.c.sal
2 g.agar-agar en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Vierte el agua en el vaso de la batidora y agrega el agar-agra. Mezcla bien para que se disuelva.
2

Añade el resto de los ingredientes y bate hasta tener una mezcla uniforme.
3

Pon la mezcla a calentar en un cazo, removiendo continuamente hasta que arranque a hervir.
4

Deja hervir durante un par de minutos, removiendo constantemente. Pasado ese tiempo, retira del fuego.
5

Forra un recipiente (o varios recipientes) con papel film y vierte la mezcla. Tapa y pasa el queso al frigorífico para que se enfríe.