Agregar en la olla de Cocción Lenta la cebolla picada finamente, el ajo machacado (puede reemplazarse por 2 cucharaditas de pasta de ajo), la pasta de tomate, la salsa de soya y el whiskey. Revolver bien todos los ingredientes.

Agregar los chalotes enteros, el pimentón picado en trozos grandes y las pechugas de pollo enteras. Con una cuchara cubrir las pechugas con la salsa.

Tapar la olla y cocinar en Alto por 2 horas 30 min o en Bajo por 4 horas.

Desmenuzar el pollo con dos tenedores.

Disolver la harina en el agua y agregar a la olla revolviendo bien. Cocinar por otros 20 min en Alto o 5 min en una sartén para que quede más espesa la salsa.

Servir acompañado del Arroz.