Arroz con Pollo al vino

Name: Arroz con Pollo al vino
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz; 2 pechugas; 3 cdas aceite; 1 cebolla; 3 tazas agua; 1/2 taza vino blanco; 2 caldos de verdura (cubo); 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 lata choclo; 1 lata arvejas

Emi @emrojasu

la plata

No olvidar preparar las cosas cerca antes de empezar. El tiempo puede variar

Arroz con Pollo al vino

Emi @emrojasu

la plata

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Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 porciones

1 tazaarroz
2pechugas
3 cdasaceite
1cebolla
3 tazasagua
1/2 tazavino blanco
2caldos de verdura (cubo)
1cebolla
1zanahoria
1 latachoclo
1 lataarvejas

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Trozar el pollo en cubos. Las verduras también en cubos. Picar cebolla en brunoise (cubos pequeños)
2

Agregar las cebollas hasta sudar
3

Colocar en una sartén aceite y el pollo hasta que tomé color claro (apenas cocido)
4

Incorporar la zanahoria, el caldo y la taza de vino
5

Cuando evapore el vino agregar el arroz, la papa y las tazas de agua. Dejar cocinar hasta que el arroz este a punto
6

Finalmente apagar el fuego y en caliente agregar las arvejas y el choclo. Servir