Lavar y pelar las papas. Cortarlas en cubos y ponerlas a cocer con agua.

Ya que estén bien cocidas, esperar a que se enfríen y machacarlas muy bien.

Añadir la mantequilla y seguir machacando.

Una vez bien machacadas agregar la maizena, la harina, el pan molido, sal y pimienta. Revolver muy bien.

Añadir los huevos y revolver muy bien hasta que quede con una masita. Puedes agregar mas pan molido si queda muy aguada.

En una superficie plana poner un pliego de papel encerado y enharinarlo.

Poner encima de éste la masa, poner un poco mas de harina encima de la masa y otro pliego de papel encerado.

Amasar muy bien la masa hasta que quede un grosor de mas o menos 7 milímetros. (Ésto es opcional, si lo prefieres puedes hacer bolitas con la mano y aplanararlas un poco)

Cortar con el cortador o vaso las caritas.

Hacer los ojitos de las papas con el popote y la boca con una cuchara.

En un sartén agrega suficiente aceite para freír las papas. Una vez que ya este bien caliente fríe las papas.

Saca las papas y escúrrelas en una toalla de papel. Listo! Que las disfruten 😄