Strogonoff con arroz

Name: Strogonoff con arroz
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr Lomo; 2 cebollas grandes; 300 ml Crema de leche; 1 vasito vino blanco; 1 cdita mostaza; 1 1/2 de arroz; 150 gr queso fresco; c/n Manteca; c/n Agua; c/n Perejil picado

Patry @Patry049

Quilmes

Este plato me encanta y también a mi familia❤️. Les comparto para que también la disfruten ( es versión mía) espero sus fotitos!

Strogonoff con arroz

Patry @Patry049

Quilmes

Este plato me encanta y también a mi familia❤️. Les comparto para que también la disfruten ( es versión mía) espero sus fotitos!

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Ingredientes

600 gr Lomo
2cebollas grandes
300 mlCrema de leche
1 vasitovino blanco
1 cditamostaza
1 1/2de arroz
150 grqueso fresco
c/nManteca
c/nAgua
c/nPerejil picado

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Paso a paso

1

Picar una cebolla en brunoise y llevarlo a una olla con manteca, agregarle el arroz y enacararla. Agregar el agua y dejar hervir hasta su cocción. Agregarle el queso fresco y el perejil picado.
2

Por otro lado, picar la otra cebolla en brunoise y llevarla a una sartén con manteca agregarle el lomo cortadas en tiras finas y dejar cocinar por 3 min
3

Luego agregarle la cdita de mostaza y el vaso de vino dejar evaporar. Luego echarle los 300 ML de crema de leche.Cocinarlo por 5 min a fuego medio.
4

Salpimentar y servir.