Costillas asadas con mostaza y crema de dátiles
#alambiquecocina Receta rápida y deliciosa para el verano, en casa, en una barbacoa o para guardar y consumir más tarde. El dulzor del dátil casa perfectamente con la acidez de la mostaza. Os chupareis los dedos !!!
Costillas asadas con mostaza y crema de dátiles
#alambiquecocina Receta rápida y deliciosa para el verano, en casa, en una barbacoa o para guardar y consumir más tarde. El dulzor del dátil casa perfectamente con la acidez de la mostaza. Os chupareis los dedos !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la carne en una fuente para horno y la salamos.
- 2
Primero preparamos la crema de dátiles. Los deshuesamos y cocemos con un chorro de agua hasta que se vayan deshaciendo y tomando la consistencia de una crema o mermelada. Una vez hecha se puede conservar en un tarro en la nevera.
- 3
Mezclamos a partes iguales la crema de dátiles con la mostaza y embadurnamos la carne con ella.
- 4
Asamos en el horno a 220° unos 45 minutos.
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