Esto es bien simple, hacer una corona con la harina y colocar la sal por fuera y al centro la levadura con el azúcar y el aceite de oliva, de a poco ir agregando el agua e ir del centro hacia afuera mezclando todo bien hasta tener una masa homogénea, deja en un bowl a que leude. Debe ser en un lugar tibio, cuando haya reposado al menos unos 40 min lo vuelves a amasar un poco para retirar los gases y finalmente hacer un tubo e ir cortando trozos.

Cada trozo lo ovillas, es decir, lo conviertes en pelotita para luego estirarlo y dejarlo en una bandeja leudando nuevamente una media hra. Al horno a 180° durante 5 min por lado máximo. Y listo quedan maravillositos!!