Torta de fiambre

Name: Torta de fiambre
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gr harina; 1/2 taza aceite; 1/2 taza agua hirviendo; 1 huevo y 1 yema; 200 gr Queso de sándwich; 200 gr Paleta o jamón; 100 gr Yo le puse mortadela eso es a gusto; 1 huevo para pincelar

Karla @cook_10215916

Rocha

Torta de fiambre

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Ingredientes

Para la masa:
250 grharina
1/2 tazaaceite
1/2 tazaagua hirviendo
1huevo y 1 yema
Para relleno:
200 grQueso de sándwich
200 grPaleta o jamón
100 grYo le puse mortadela eso es a gusto
1huevo para pincelar

Paso a paso

1

Para la masa colocamos todo en el bool y mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea
2

Luego estirar y exporvorear con maicena y un poco de royal para el hojaldre
3

Dejar descansar y luego lograr estirar a tamaño de la Fuente a usar y colocar capa de día.vre y luego queso y otra de fiambre cubrir con otra parte de masa
4

Pinselar con huevo y aazucar si se quiere y llevar a horno medio hasta que doré

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Cocinar hoy

Karla @cook_10215916

domingo, 30 de junio de 2019 a las 03:31 PM

Rocha

Me encanta la cocina y probar nuevas ideas me gusta inventar y esperimentar con los ingredientes 😉

Comentarios (2)

Emiliano Dungey @cook_20675113

jueves, 16 de abril de 2020 a las 07:57 PM

una vez que la espolvoreas con royal y maicena no se tiene que doblar o plegar para lograr el ojaldre?

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