Budin de coco y vainilla

Name: Budin de coco y vainilla
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1/4 taza aceite; 1 cucharada esencia de vainilla; 1/2 taza azúcar; 1 1/2 taza harina leudante; 1/2 taza leche de coco (media taza de agua caliente batida con 4

tatian @cook_5255347

Argentina

Budin de coco y vainilla

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

4 porciones

1huevo
1/4 tazaaceite
1 cucharadaesencia de vainilla
1/2 tazaazúcar
1 1/2 tazaharina leudante
1/2 tazaleche de coco (media taza de agua caliente batida con 4

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Precalentamos el horno a 180 grados. Batir 1 huevo con un 1/4 taza de aceite de girasol y una cucharada de vainilla.
2

Una vez q este bien mezclado agregamos la leche de coco (para la leche de coco licuar media taza de agua caliente con 4 cucharadas de coco rallado).
3

Una vez colocada la leche de coco agregamos 1/2 taza de azúcar y 1 taza y media de harina leudante.
4

En el molde que elegimos colocamos la mitad de la mezcla y ponemos cucharadas de dulce de leche repostero y luego ponemos la mezcla que nos queda. Se puede acompañar con un poco de azucar impalpable 👌