🦐🦐merluza en salsa verde a mi manera🦐🦐
Mis suegros son unos fanáticos del pescado y ahora que mi suegra esta malita decidí darle una sorpresa con esta merluza que quedó , valga la modestia riquísima...espero ver vuestras fotos.🥰🥰
🦐🦐merluza en salsa verde a mi manera🦐🦐
Mis suegros son unos fanáticos del pescado y ahora que mi suegra esta malita decidí darle una sorpresa con esta merluza que quedó , valga la modestia riquísima...espero ver vuestras fotos.🥰🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica en tu robot de cocina un manojo de perejil 5 o 6 dientes de ajo y un vasito de aceite.
- 2
Sofríe 4 cucharadas de la mezcla anterior, añade los 4 gambonés, da un par de vueltas y añade el Vino y el agua junto con el cubito de caldo de pescado y deja tapado unos 3 minutos.
- 3
Una vez pasados los 3 minutos añadimos las almejas, tapamos otra vez y dejamos que se abran las almejas.
- 4
Ponemos nuestras anilla de calamar en el robot y las ponemos a turbo 1 segundo, añadimos a las almejas y tapamos 2 minutos.
- 5
Una vez pasado ese tiempo vamos a colocar las rodajas de merluza en nuestra sartén y las colocamos haciendo hueco. Apartando a un lado los ingredientes colocas la merluza y tapas con los ingredientes.
- 6
Dejamos cocer hasta que veas la merluza blanca, añade los guisantes, tapa unos 5 minutos más, mientras cocinas los guisantes saca parte del caldo mezcla con la harina. pon en los plato el pescado y acompañamiento, deja el caldo añadimos la mezcla de harina, movemos hasta que espese y servimos sobre el pescado, pon el gambón sobre la rodaja de pescado y acomerrrrrr!!!
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