Alfajorcitos de maicena

Name: Alfajorcitos de maicena
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr fécula de maíz; 90 gr harina leudante; 90 gr manteca pomada; 75 gr azúcar impalpable; 1 huevo; 3 yemas; c/n Dulce de leche; Coco ralladoc/n

Silvana G Oliva @cook_14208959

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Alfajorcitos de maicena

Silvana G Oliva @cook_14208959

Guardada

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Ingredientes

200 grfécula de maíz
90 grharina leudante
90 grmanteca pomada
75 grazúcar impalpable
1huevo
3yemas
c/nDulce de leche
Coco ralladoc/n

Guardada

Paso a paso

1

Unir todos los ingredientes: fécula, harina, huevo, manteca, azúcar... Unir sólo unir... por favor no amaces!!!!!!!!!!
2

Llevar 50 minutos a la heladera, o 10 minutos al frezzer.... retirar la masa del frío estirar con palote, cortar y acomodar en placa enmatecada... Llevar nuevamente al frío 50 minutos o 10 minutos depende tu ansiedad.
3

Lo vas a cocinar en horno tranquilo, 150 a 180° NO se tienen que dotar.
4

Una vez frío rellena con dulce de leche y decora con coco!!!!!!