Fideos de arroz con tofu

Name: Fideos de arroz con tofu
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr fideos de arroz; 2 pimentos rojos y 2 verdes; 2 cebollas; 200 gr tofu; 1 ajo; 1 zanahoria; perejil (opcional); sal,pimienta,oregano,caldo de verduras

Catlina Zp @cook_2640992

Mendoza-Argentina

Fideos de arroz con tofu

Catlina Zp @cook_2640992

Guardada

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Ingredientes

500 grfideos de arroz
2pimentos rojos y 2 verdes
2cebollas
200 grtofu
1ajo
1zanahoria
perejil (opcional)
sal,pimienta,oregano,caldo de verduras

Guardada

Paso a paso

1

Hidratar los fideos en caldo bien caliente,sacar y escurrir
2

Cortar la cebolla,los pimientos y la zanahoria en Juliana,picar el ajo ;saltear todo
3

Colocar en una fuente los fideos hidratados revolver con las verduras
4

Cortar el tofu en dados pequeños condimentar (sal y pimienta),revolver con los fideos yyy listooo