Coger el bacalao remojado y con las manos hacer tiras (el grosor es a gusto) ponerlas en un bol, picar las verduras y añadirlas mezclandolas bien, aliñar con aceite y vinagre a gusto.

Mirar si esta bien de sal y si no poner un poquito y por ultimo poner aceitunas se mezcla todo muy bien para que coja el sabor y dejar reposar antes de servir.