Crema de maicena con caramelo

Name: Crema de maicena con caramelo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 litro leche; 4 cucharadas superas de azúcar; 3 cucharadas superas de maicena; 1 huevo; Vainilla; Azúcar para caramelo

Jeni Camacho @cook_13716047

Montevideo Uruguay

Fácil y rica para hacer en familia #familiar

Crema de maicena con caramelo

Jeni Camacho @cook_13716047

Montevideo Uruguay

Fácil y rica para hacer en familia #familiar

Guardada

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Ingredientes

1 litroleche
4 cucharadassuperas de azúcar
3 cucharadassuperas de maicena
1huevo
Vainilla
Azúcar para caramelo

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl maicena, azúcar huevo y mezclar agregar un chorrito de leche para que quede una mezcla uniforme.
2

Colocar la leche en una cacerola y apenas caliente colocar la mezcla anterior en forma de hilo mezclando para que no se formen grumos hasta que rompa.hervor.
3

Revolver constantemente para que no se pegue y cuando logramos la consistencia que queremos colocar la vainilla, mezclar, y servir en fuente apta para calor, volcar el caramelo sobre la crema en el caso que se quiera hacer, dejar enfriar y degustar 😁