Tortilla de atún y verduras!

Name: Tortilla de atún y verduras!
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tarros lomitos de atún en agua; 1 zanahoria mediana; 1 cebollín; 3 huevos

FASTcina @cook_17082748

Chile

Receta especial para niños mañosos, que no quieren comer verduras!

Tortilla de atún y verduras!

FASTcina @cook_17082748

Chile

Receta especial para niños mañosos, que no quieren comer verduras!

Guardada

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Ingredientes

2 tarroslomitos de atún en agua
1zanahoria mediana
1cebollín
3huevos

Guardada

Paso a paso

1

Picar la zanahoria y el cebollín en trozos pequeños. Añadirlos a la licuadora o mini pimer para hacer una papilla. Al final agregarle a esta papilla un huevo (para que quede cremosa, pastosa)
2

En un bowl batir 2 huevos y añadir los 2 tarros de atún (previamente estrujados, sacados de agua)
3

Mezclar en un bowl la preparación de atún con la papilla de verduras.
4

Echar un poco de aceite en un sartén y esperar que se caliente
5

Agregar la mezcla completa al sartén y esperar que se compacte para darla vuelta.
6

Da vuelta la tortilla (te puedes ayudar con un plato o una tapa de olla)
7

Servir caliente. Acompañado de guarnición a elección.