Lumpia Basah Bandung
Bismillah...
#resep27
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Siapa yg suka sama lumpia basah bandung?
Salah satu jajanan favorite sy di bogor.
Di daerah suryakencana bogor ada abang jualan lumpia basah bandung yg rasanya enak banget 1porsinya hanya 15rb.
Kali ini sy berusaha meniru rasanya😁
Semoga teman-teman suka yaa.
Rebung bisa diganti dengan bengkuang.
Bisa ditambahkan udang ebi atau daging sapi.
Sesuai selera yaa.
Lebih nikmat kalau dinikmati hangat.
Rasanya enak👌
Lumpia Basah Bandung
Bismillah...
#resep27
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Siapa yg suka sama lumpia basah bandung?
Salah satu jajanan favorite sy di bogor.
Di daerah suryakencana bogor ada abang jualan lumpia basah bandung yg rasanya enak banget 1porsinya hanya 15rb.
Kali ini sy berusaha meniru rasanya😁
Semoga teman-teman suka yaa.
Rebung bisa diganti dengan bengkuang.
Bisa ditambahkan udang ebi atau daging sapi.
Sesuai selera yaa.
Lebih nikmat kalau dinikmati hangat.
Rasanya enak👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus rebung dengan gula sampai lunak. Tiriskan, air gula jangan dibuang ya.
- 2
Untuk perekat, sisa air rebusan rebunh dilberi larutan tepung tapioka kemudian beri garam, koreksi rasa. Aduk hingga mengental.
- 3
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan telur buat orak arik.
- 4
Tambahkan tauge kemudian masukkan rebung yang sudah ditiriskan, tambahkan daun bawang. Bubuhi bumbu kemudian koreksi rasa.
- 5
Siapkan 2lbr kulit lumpia oles dengan perekat. Beri bahan isian. Lipat sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar