Arroz frito vietnamita con gambas
Pato típico de la cocina tradicional Vietnamita. Es una sencilla receta de arroz con langostinos y verduras, que en Vietnam lo toman como primer plato o como acompañamiento de un segundo plato. Es fácil de preparar y está muy rico. Se toma en boles individuales, aunque se use como acompañamiento de un segundo plato. Los vietnamitas lo toman con palillos.
Arroz frito vietnamita con gambas
Pato típico de la cocina tradicional Vietnamita. Es una sencilla receta de arroz con langostinos y verduras, que en Vietnam lo toman como primer plato o como acompañamiento de un segundo plato. Es fácil de preparar y está muy rico. Se toma en boles individuales, aunque se use como acompañamiento de un segundo plato. Los vietnamitas lo toman con palillos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponga ½ cucharada de aceite vegetal en un wok y fría los langostinos durante 1 min. Resérvelos.
- 2
Añada el resto del aceite, los champiñones, las cebollas y los otros vegetales y fríalos durante 2 min.
- 3
Luego añada de nuevo los langostinos al wok, junto con el resto de los ingredientes, excepto el arroz. Fríalos.
- 4
Por último añada el arroz y fríalo todo junto, hasta que el arroz cambie de color.
- 5
Póngalo en una fuente de servir y decorelo con las rudajas de cebollas verdes.
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