*Canapés Queso de cabrales**. Tomas el queso cabrales lo mezclas con mantequilla y nueces trituradas. Untas rebanadas de pan tostado o canapés. En sustitución del cabrales puedes utilizar roquefort, azul danés y gorgonzola (este último es mi favorito).

*Canapés queso cremoso con anchoas**. Coges el queso cremoso batido con un poco de mantequilla (de buena calidad) y las anchoas (previamente trituradas). Puedes untar triángulos de pna de molde tostado o canapés.

**Canapés queso con membrillo o mermelada de tomate**.. ¿has probado alguna vez un brie, o incluso un queso manchego con mermelada de tomate... una exquisitez.