Brownie de chocolate, crema de cacahuete y yogur griego
#dulce
Estoy de pruebas para el cumple de mi chico este finde !!! Por lo pronto ... he preparado estos mini brownies individuales que han salido ricos ricos y que son muy facilitos!! Ya sabéis que la repostería no es lo mío ... pero estoy mega contenta con esta receta . Yo los he hecho tipo Magdalena ... el siguiente será tipo tarta ... y quizás con algún complemento más !! Te lo explico y espero que te animes a prepararlos!!! Vamos a por el martes compañeros !! 💪🏽
Brownie de chocolate, crema de cacahuete y yogur griego
#dulce
Estoy de pruebas para el cumple de mi chico este finde !!! Por lo pronto ... he preparado estos mini brownies individuales que han salido ricos ricos y que son muy facilitos!! Ya sabéis que la repostería no es lo mío ... pero estoy mega contenta con esta receta . Yo los he hecho tipo Magdalena ... el siguiente será tipo tarta ... y quizás con algún complemento más !! Te lo explico y espero que te animes a prepararlos!!! Vamos a por el martes compañeros !! 💪🏽
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentaremos el horno a 180°
- 2
Lo primero que haremos es preparar todo y dejarlo pesado y preparado tan solo para ir agregando ingredientes
- 3
Colocaremos el chocolate y la mantequilla a trocitos en un cuenco que pondremos a fundir al baño María. (un recipiente con agua que podemos al fuego y donde colocaremos encima nuestro cuenco, para que se vaya fundiendo poco a poco con el calor del agua)
- 4
Con ayuda de unas varillas, iremos removiendo e integrando todo muy bien hasta firmar una salsa cremosa y sin grumos.
- 5
A continuación, añadiremos a nuestro chocolate la harina tamizada y los huevos, batiendo todo muy bien con las varillas eléctricas.
- 6
Añadir el azúcar (50 gr),la sal y la levadura. Seguimos batiendo muy bien para que todo integre perfectamente. Reservamos
- 7
En otro recipiente, mezclaremos los otros 50g de azúcar, el yogur y la crema de cacahuete, que batiremos con las varillas eléctricas igualmente, procurando que quede una crema bien espesa y bien ligada
- 8
Engrasaremos nuestros moldes... o la bandeja con mantequilla, según queramos hacerlos individuales o tipo tarta
- 9
Colocaremos la base de chocolate abajo, rellenando hasta la mitad o un poquito más. En el centro, colocaremos una cucharada de la crema de cacahuete y yogur.
- 10
Con ayuda de un palillo, removeremos y daremos el aspecto de marmolado
- 11
Metemos en el horno durante unos 45 minutos aproximadamente (según el horno) y dejaremos reposar en la rejilla hasta que enfríen.
- 12
Y listo para darte un capricho de esos que molan !! Pasar una tarde de piscina o playa y disfrutar de una merienda 🔝.
- 13
Te animas ???? 😘
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Comentarios (3)
Que rica chiki👏🏻👏🏻