Ceviche y trilogía de mariscos
La mezcla perfecta para los amantes de los mariscos
Ceviche y trilogía de mariscos
La mezcla perfecta para los amantes de los mariscos
Paso a paso
- 1
Ceviche: Mezclar todo en un recipiente plano, aliñar con un poco de sal a gusto y dejar reposando en refrigerador por 1 hora y media. Mientras tanto dorar pan baguette en horno por 10 minutos rociado con aceite de oliva y orégano, al terminar rebanar y servir junto al ceviche.
- 2
Machas a la parmesana: abrir y limpiar y dejarlas en media concha, poner una a una en lata de horno y agregar sobre cada una una pizca de pimienta, 1 cucharadita de vino blanco y un toque de crema de leche. Finalizar con queso rallado o en trozo. Poner a 180° en horno unos 10 minutos. Servir de inmediato antes que el queso endurezca y se seque.
- 3
Erizos y locos: aliñar los erizos con media taza jugo de limón, media cebolla picada finamente, cilantro, pizca de sal, poco de aceite. Si es que puedes completar el plato con 3 a 4 locos cocidos por persona, mayonesa a gusto.
- 4
A disfrutar los fanáticos de los mariscos!! Se me olvidaba algo súper importante: la copa de vino blanco es infaltable en esta presentación !!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ceviche de camarón con mango Ceviche de camarón con mango
El calor es el pretexto perfecto para poner manos a la obra y poder mezclar la delicia de los mangos y la frescura del camarón#canastamx
-
Ceviche de pulpo Ceviche de pulpo
Casi siempre cuando como fuera elijo pedir pescado o mariscos, porque como en casa no les encanta es mi oportunidad de darme el gusto. Ahora que no estamos saliendo tanto, encontré un pulpo que viene ya cocido y fileteado (y no es tan caro) y es perfecto para consentirme con algo para mí sola. Además es súper fácil de preparar y muy saludable! #tourdefinde #decuaresma #recetasparanovatos Es apto para #dmafase3
-
Ceviche de camarón cocido Ceviche de camarón cocido
Me encanta el ceviche de camarón, pero difícilmente consigo camarón fresco, casi siempre es congelado. Así que prefiero cocerlo primero y después mezclar con los demás ingredientes. Es un platillo sano, bajo en calorías y delicioso. #saludable #DASH
-
Ceviche de coliflor Ceviche de coliflor
Si no son de tu agrado o eres alérgico a los mariscos, el ceviche de coliflor es un buen complemento para ese antojito, queda delicioso!! En verdad les va a encantar 😊
-
-
Ceviche peruano Ceviche peruano
Desde el vivo de Amarú de su delicioso ceviche que quiero preparar esta receta! Me parece un platillo tan delicioso y saludable que definitivamente será una nueva incorporación a mi menú semanal. Adapté un poco la receta con unos tips que me pasó otra amiga y surgió esta maravilla de combinación. -
-
Ceviche de camarón levanta muertos Ceviche de camarón levanta muertos
#DiaDeMuertosMás bien levanta muertos, me quedaron unos camarones de otra preparación, y los aproveché para este rico ceviche, queda exquisitamente delicioso! Para cualquier reunión, antojito, o botana, 100% recomendable. -
Ceviche de camarón con mango y tequila Ceviche de camarón con mango y tequila
Esta receta la encontré un día en Internet y le hice unas adaptaciones a los ingredientes, me gustó mucho, la elabore en mi escuela de gastronomía para mi examen y me fue muy bien ahora se las comparto espero les guste y la realizen en casa
-
Sandía de ceviche de camarón Sandía de ceviche de camarón
Disfruta el día del amor y la amistad con una combinación de frutas y mariscos en un ceviche, que son camarones marinados en limón y naranja.
-
Ceviche de garbanzos Ceviche de garbanzos
Alguna otra prueba de que amo los ceviches? Aquí va no más para la colección. Perfecto como #botana del #mundial2022 cuando quieres algo saludable y rápido. También está ideal para #lunessincarne . Si aún no incursionaste en el mundo los ceviches veganos te cuento que son algo delicioso y hay muchas opciones para probar. Esta opción además es apta para #dmafase1 y #dmafase3 . No veo la hora de probar el próximo! -
Más recetas
Comentarios