Acaramelar generosamente una flanera y reservar. En un bowls y con batidor de alambre manual batir juntos la leche condensada, la leche común, los huevos, la esencia y el coco.

Volcár sobre la flanera ya acaramelada; cocinar a baño maría en el horno medio por aproximadamente 50 minutos. Verificar su cocción y retirar.

Dejar enfriar bien antes de desmoldar, en lo posible que sea de un día para otro. Servir acompañado de dulce de leche y crema chantilly.