Flan casero
Perfecto para compartir con la familia, lo hice un poco largo pero si eres una principiante te servirá de mucha ayuda.
Flan casero
Perfecto para compartir con la familia, lo hice un poco largo pero si eres una principiante te servirá de mucha ayuda.
Paso a paso
- 1
Prendemos el horno y quemamos el azúcar a gusto con un poco de agua y a fuego lento hasta que veas que tenga una buena consistencia, cuidado con quemarla.
- 2
Con el azúcar quemado; lo vertimos en el molde más pequeño y debe quedar cubierto la totalidad con caramelo.
- 3
Ahora en un bol mezclamos los huevos, la leche y el azúcar y lo batimos (También se puede usar una cuchara).
- 4
Agregamos la vainilla.
- 5
Vertemos la mezcla en el bol con caramelo.
- 6
Calentamos un poco de agua para luego verterlo en el bol más grande (Yo pongo el agua cuando la mezcla ya está en el horno)
- 7
Cocinaremos nuestro flan a 180° en el horno por 60 minutos aproximadamente, debes ir controlando con un palillo cuando esté listo nuestro flan, si sale seco significa que ya está)
- 8
Lo dejaremos enfriarse un poco, luego la pondremos en el congelador o la heladera. La suelo poner toda la noche para que este frío.
- 9
Al día siguiente lo das vuelta en una bandeja (Puede ser la que hayas usado o alguna que tenga altura para que no caiga el juguito)
- 10
Ahora a disfrutarlo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Flan casero de vainilla 🍮 Flan casero de vainilla 🍮
El clásico 🙌Ya había intentado hacerlo 2 veces pero tenía problemas con la cocción, cambié un poco la receta y quedó perfecto. La tercera es la vencida 🎊!!
-
Flan en microondas Flan en microondas
Esta creo que fue una de las primeras recetas que hice de recién casada. Venía en un librito que traía mi primer microondas que ya no está conmigo pero me regaló esta receta que es para siempre. No es apta para los que no les gusta el flan con "agujeritos" pero si para los que quieren un postre rico rico y que se haga sólo, en poco tiempo y casi sin ensuciar! #usaelmicro
-
Muffins de vainilla con arándanos y crumble Muffins de vainilla con arándanos y crumble
Si eres de esos amantes del café con pan, estos muffins te van a fascinar para acompañar tu café
-
-
Gelatina combinada Fresa y Limón con Centro de Fresa y Crema de Avellanas Gelatina combinada Fresa y Limón con Centro de Fresa y Crema de Avellanas
En casa la gelatina es una parte de la familia, con una experiencia de aproximadamente 55 años de trabajarla y 64 años de matrimonio en casa de mis padres es común llegar y lo primero que te ofrecen es una gelatina. Es tradición que todos los bebés de la familia; hijos, nietos y bisnietos la tomen por las mañanas en forma líquida en su biberón, y también es común que si llegas al momento que la están preparando de inmediato, mamá te dice " ándale hija dame un vaso para que te tomes tu gelatina, de que sabor quieres" 💝
marmoa63 -
Pastel imposible o chocoflan Pastel imposible o chocoflan
Un postre que siempre vemos en las pastelerías y que podrás hacer para una reunión o para compartir con la familia#chocoflan4
-
Flan de coco Flan de coco
Me encanta el flan, me encanta el coco, y pues un flan de coco queda muy bien. Esta receta es de Puerto Rico; yo le pongo un poco más de leche de coco que la original, y un poco menos de azúcar. Lo que más me gusta es que con esta receta aprendí a hacer el caramelo para el flan en el microondas #mundo
-
Cake de leche condensada bañado en rompope Cake de leche condensada bañado en rompope
Esta base de pastel te servirá mucho pero sobretodo es delicioso!
-
Flan de vainilla Flan de vainilla
Esta receta es muy económica, sencilla, deliciosa y siempre te dejara bien con tus invitados. La receta me la paso una vecina que al igual que yo ama la cocina y los postres.
-
Flan de queso Flan de queso
Este sería para mi el hijo entre un flan y un cheesecake… 🤣🤣 les presento estos flancitos de queso, ricos, fáciles y super cremosos. La clave para que salgan super suaves es horno bien bajo y paciencia. Tardan su tiempito pero se recompensa con una textura espectacular. Acompañalos de lo que quieras.. yo les puse dulce de leche aunque tengo que admitir que los prefiero sólo con crema batida. Estos los hice en moldecitos individuales pero también podes hacerlo grande. #dulce -
Tarta de manzana Tarta de manzana
Una ricura para compartir con la familia #tarta1
-
Flan de queso de cabra sin horno Flan de queso de cabra sin horno
Un delicioso queso de cabra de #Zapotlanejo #Jalisco que pueden encontrar en el mercado de productores del club de Leones aquí en Guadalajara, quesos Enciso. Me inspiré y con antojo de algo dulce hice este rico flan, pero como mi horno está descompuesto lo hice en olla express 😋
Más recetas
Comentarios (6)