Tallarines con espinaca y pollo

Name: Tallarines con espinaca y pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo Fideos tallarín; 1/2 kilo Pollo parte pechuga picado en trozos; 2 Cebollas medianas picadas a juliana gruesa; 3 Tomates picados a juliana gruesa sin pepa; 1 cucharadita Ajo molido; Al gusto Sillao; Aceite lo necesario; Al gusto Sal; 1 paquete Espinaca picada y bien lavada; 1 pedazo Kion partido en dos limpio; 2 hojas Laurel

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Tallarines con espinaca y pollo

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Ingredientes

1/2 kiloFideos tallarín
1/2 kiloPollo parte pechuga picado en trozos
2Cebollas medianas picadas a juliana gruesa
3Tomates picados a juliana gruesa sin pepa
1 cucharaditaAjo molido
Al gustoSillao
Aceite lo necesario
Al gustoSal
1 paqueteEspinaca picada y bien lavada
1 pedazoKion partido en dos limpio
2 hojasLaurel

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Paso a paso

1

Sancoche el fideo con sal y reservar colado, rociar unas gotas de aceite para que no se pegue.
2

En una sartén agregue el pollo lavado, tapar un poco y brotará su jugo, dejar que sancoche moviendo y luego dejar que se seque su líquido y agrega aceite un poco para que dore.
3

Luego agregue el sillao, la cebolla, el tomate, la espinaca, el kion y las hojas de laurel, agregue sal al gusto, tape por 2 minutos y listo.
4

Este aderezo agregarlo el tallarín y mezclar.
5

Sirva el tallarín y a degustar caliente.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

jueves, 18 de julio de 2019 a las 01:31 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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