Torta de aceite

Name: Torta de aceite
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos mediana; 180 gr azúcar; 250 gr harina de trigo; 160 ml leche; 160 ml aceite; 2 y 1/2 cditas polvo de hornear; 1 cdita extracto de vainilla; 1 pizca sal

Gabriel Ratto @GabrielRatto

Junín, Buenos Aires

Genial para decorar con buttercream

Torta de aceite

Gabriel Ratto @GabrielRatto

Junín, Buenos Aires

Genial para decorar con buttercream

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

4huevos mediana
180 grazúcar
250 grharina de trigo
160 mlleche
160 mlaceite
2 y 1/2 cditas polvo de hornear
1 cditaextracto de vainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con batidora a máxima velocidad por 5 minutos
2

Agregar el azúcar y batir 1 minuto más
3

Agregar el aceite, batimos hasta que se mezcle bien, agregamos la leche tibia y la vainilla batimos nuevamente 1 minuto
4

Precalentar el horno a 180 grados
5

Ahora tamizamos la harina y el polvo de hornear y se lo agregamos a la preparación batimos con la batidora lo mínimo posible solo para mezclar bien la harina y quede una preparación homogénea
6

Volcar la preparación en un molde de 22 cm, antes enmantecado y enharinado
7

Bajar el horno a 165 grados y cocinar por 50 minutos, meter un cuchillo o palito y no tiene que salir manchado con la preparación