Ensalada de espárragos y salmón

Name: Ensalada de espárragos y salmón
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 750 gr espárragos verdes y frescos; 8 hojas lechuga romana; 500 gr salmón ahumado en rebanadas; Pimienta negra y sal; Para el aderezo; 2 yoghurts naturales bajos en grasa; El jugo de limón; 2 cdas eneldo seco; al gusto Sal

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Espárragos cocidos con lechuga y salmón, con un aderezo de yogur, jugo de limón y eneldo.

Ensalada de espárragos y salmón

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Espárragos cocidos con lechuga y salmón, con un aderezo de yogur, jugo de limón y eneldo.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

750 grespárragos verdes y frescos
8 hojaslechuga romana
500 grsalmón ahumado en rebanadas
Pimienta negra y sal
Para el aderezo
2yoghurts naturales bajos en grasa
El jugo de limón
2 cdaseneldo seco
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezcla los ingredientes del aderezo en la licuadora.
2

Hierve los espárragos con sal y pimienta hasta que estén cocidos.
3

Revuelve la lechuga con el salmón y los espárragos, agrega encima el aderezo.