Bizcochitos de grasa

Name: Bizcochitos de grasa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina 000; 200 gr grasa de vaca; cantidad necesaria Sal; 100 cc Agua tibia

María @cook_17314328

Unos bizcochitos crocantes ideales para el mate

Bizcochitos de grasa

María @cook_17314328

Unos bizcochitos crocantes ideales para el mate

Guardada

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Ingredientes

500 grHarina 000
200 grgrasa de vaca
cantidad necesariaSal
100 ccAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente colocar la harina con la sal
2

Derretir la grasa
3

Incorporar al harina y con las manos unir toda la harina con la grasa que quede como un arenado. Luego mojar con el agua tibia y amasar. Que no quede tan blanda la masa. Amasar unos 5 min. Estirar y cortar tus bizcochitos. Colocar en una placa limpia y cocinarlos a fuego fuerte por 15 min. Aprox.