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María

María

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  • María María
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    Selva negra

    huevos • azúcar común • esencia de chocolate o vainilla • aceite de girasol o maíz • harina leudante • Nesquik • leche caliente • crema para rellenar • cerezas marraschino • almíbar
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      Flan de dulce de leche

      leche • huevos • dulce de leche • azúcar • esencia de vainilla. Es a gusto
      • 10 raciones
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      Peras al borgoña

      peras que sean duras • Tratar de no usar blandas porque se desarman • vino borgoña 1 vaso de azúcar
      • 6 peras
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      Muffins

      harina leudante • manteca (temperatura ambiente) • huevos • azúcar • Esencia de vainilla • leche fría
      • 12 raciones
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      Cascaritas de sandía en almíbar🍉

      cascaritas(parte blanca) • azúcar • agua
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        Tarta de frutillas

        harina 0000 • polvo para hornear • azúcar • huevo • manteca derretida • Esencia de vainilla
        • 10 raciones
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        Budín con fruta

        harina 0000 • de polvo para hornear • o harina leudante. Yo uso cualquiera de las dos • manteca • huevos • de azúcar • Esencia de vainilla • Esencia de budín. Frutas a gusto. O chip de chocolate
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          Pan dulce

          harina 000 80gr de levadura fresca 250cc de leche tibia • azúcar común 4 huevos 150gr de manteca • Esencia de vainilla Esencia de pan dulce • Ralladura de naranja y limón • miel 1 cucharadita de extracto de malta • ( la miel y el extracto es para darle humedad. Podes usar • o las dos cosas. 500gr de Frutas secas o lo que más te guste
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            Torta rogel

            harina 0000 • yemas • manteca( tem. Ambiente • agua natural • dulce de leche repostero
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              Alfajores de chocolate

              harina 0000 • maicena(almidón de maíz) • manteca(tem. Amb) • azúcar glass(impalpable) • cacao amargo o el que quieras • huevo • Esencia de vainilla o chocolate • bicarbonato • miel
              • 40 raciones
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              Alfajores de maicena con aceite

              harina 0000 • maicena(almidón de maíz) • azúcar glass. (podes usar la común. Misma cantidad) • polvo para hornear • huevo • yema • pocillo de aceite de maíz o girasol(100cc)( ?como, manteca no? • Ralladura de un limón • Esencia de vainilla • Dulce de leche para relleno • Coco rallado para decorar
              • 24 raciones
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              Galletitas de chocolate

              manteca(tem ambiente) • clara • cacao. El que gustes • harina 0000 • azúcar impalpable
              • 50 raciones
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              Torta de limón

              harina leudante • azúcar • aceite de maíz o girasol • huevos • Jugo de un limón • Ralladura de un limón • leche
              • 16 raciones
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              Tortas fritas con almíbar cítrica

              Harina 0000 • harina leudanre • aceite • Sal cantidad neces • Agua tibia para mojar c/ n • de grasa vacuna para freír • Para el almíbar • jugo de naranja • agua • azúcar
              • 30 tortitas
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              Hot cakes

              harina leudante • Huevos • azúcar • leche • Esencia de vainilla o ralladura de limón
              • 10 raciones
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              Coquitos

              coco rallado • harina 0000 • manteca (derretida) • azúcar • huevos • polvo para hornear • Esencia de vainilla. Cant. Necesaria. O ralladura de un limón
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                Churros

                agua • harina 000 • sal • Aceite para freír • Azúcar común para espolvorear
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                  Bizcochitos de grasa

                  Harina 000 • grasa de vaca • Sal • Agua tibia
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                    Torta cebra

                    huevos • azúcar • leche • harina. Yo uso leudante • aceite(girasol o maíz) • cacao • Esencia de vainilla
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                      Cheesecake oreo

                      Para la base • manteca • oreo trituradas • Para el relleno • crema de leche • queso mascarpone • azúcar glass • gelatina sin sabor • agua para idratar la gelatina • Jugo de 2 limones • oreo trituradas bien finas
                      • 10 porciones
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