* Calabacitas con elotes, receta de Baja California Norte* Para los que no son de México:* el elote es la mazorca de maíz que todavía está en la planta.* las calabacitas forman parte de las calabazas y su equivalencia es el calabacín

Es de los guisos más imples de milpa y temporada de cosecha otoño, muy en el bajío ya que abunda el agua, cada familia tiene su receta.

El calabacín da mucho juego para experimentar. Nos ha gustado mucho la combinación de sabores de esta receta.

Al rico calabacín, puedes hacer una masa de harina, huevo y cerveza o enrollar en pasta brickPero no dejes de probarlos porque repetiras seguro

https://pekandoconeva13.com/2017/01/21/calabacín-marinero/Una receta sana y que tanto la puedes hacer para cenar como para comer#Jugandoenlacocina#calabacín#langostinos#comida sana

Un plato diferente con el que triunfaras seguro. Puedes hacerlo con cualquier verdura. Berengena, tomate,cebolla,champiñones gigantes......

Familia un plato para la cena, ligero y sencillo. Estela, gracias por este plato tan sencillo y tan delicioso, no me podía ni imaginar que estaba tan rico, no dudéis en hacerlo, os va a sorprender. Vamos a la cocina.#cookpadenlibro

#mirecetarioHoy se me presento visita y no tenía que poner de cena, cojo calabacín del huerto, saco pescado del congelador y las gulas, que tenía media bandeja. Como veía que era poco eche las setas, una vez abierto el bote me di cuenta que no eran al natural que eran escabechadas, pero las eche, vamos que mejor imposible, porqué ese sabor del vinagre del escabeche.... gustó.

Fáciles de hacer y muy rico. #delantaldorado.

#cuchillosarcos #trasteamosenmicocinaCuando es temporada me suelen dar estos grandísimos calabacines, que suelo hacer puré, pero siempre lo mismo cansa. Y se me ocurrió esta manera diferente de comerlos

Una calabacita redonda, al horno y cubierta de queso Gorgonzola picante con nata, espolvoreadas de pimentón picante de la Vera, para los amantes del queso y el picante, han quedado deliciosas.