Molletón de pollo
Me apetecía almorzar un buen bocadillo de pollo y pensé en hacerlo con pan de mollete (de aquí del sur😋), el pollo lo he cocinado en una estupenda y rápida salsa. Con un poquito de verde y tomate fresco. QUÉ DELICIA!!!!
#cuchillosArcos #arcoscuchillos #supersorteo
#almuerzoveraniego
Molletón de pollo
Me apetecía almorzar un buen bocadillo de pollo y pensé en hacerlo con pan de mollete (de aquí del sur😋), el pollo lo he cocinado en una estupenda y rápida salsa. Con un poquito de verde y tomate fresco. QUÉ DELICIA!!!!
#cuchillosArcos #arcoscuchillos #supersorteo
#almuerzoveraniego
Paso a paso
- 1
Cortar 1/4 de cebolla
- 2
Marcar los solomillos de pollo (salpimentamos)
- 3
Doramos 1 ajo picado y seguido añadimos la cebolla (en la misma sartén que hemos marcado el pollo. Dejamos cocinar a fuego medio hasta que esté bien pochadito.
- 4
Añadimos 100ml de nata para cocinar.
- 5
Corregimos de sal y pimienta*
- 6
Añadimos el pollo y dejamos cocinar unos 4 minutos a fuego bajo.
- 7
Cortamos nuestros molletes y lo tostamos (en mi caso ha sido en un hornillo a 200°C 4 minutos)
- 8
Aliñamos el mezclum y cortamos el tomate en rodajas.
- 9
Montamos nuestros molletes
- 10
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