PARA LA MASA
COLOQUE EL AGUA EN UNA OLLA PEQUEÑA Y CALIENTE. CUANDO HIERVA, COLOQUE LA HARINA JUNTO CON LA SAL. MEZCLE CONSTANTEMENTE HASTA QUE LA MEZCLA SE SEPARE DE LAS PAREDES DE LA OLLA.

COLOQUE LA MASA EN BOLSA Y FORME LOS CHURROS DEL LARGO DESEADO.

COCCIÓN:
FRÍALOS EN ABUNDANTE ACEITE, CUANDO TOMEN COLOR ESCÙRRALOS Y ESPOLVOREE CON AZÚCAR.

DIPEE CON DULCE DE LECHE SI LO DESEA.