Hacer la marinada mezclando todos los ingredientes, mejor si lo haces en un mortero de piedra, machacando muy bien el ajo y las hierbas y mezclarlo todo con los medallones de bacalao en una bolsa de cocina con cierre o en un bol bien tapado en un lugar fresco durante 1 hora al menos.

Cocinas la pasta un poquito más que al dente, aparte calentamos un buen teflón grande salteamos en él, el bacalao con su marinada y el calabacín.

Cocer 3min máximo a fuego más bien alto dentro de esos 3min hay q añadir la pasta colada, y una nuez de mantequilla saltear a fuego alto sin dejar de mover y comer en el momento.