Judías verdes con jamón ibérico y pimentón
#cuchillosarcos Puedes jugar con el pimentón, si te gusta más picante invierte las cantidades y si no te gusta nada picante pon todo el pimentón dulce
Judías verdes con jamón ibérico y pimentón
#cuchillosarcos Puedes jugar con el pimentón, si te gusta más picante invierte las cantidades y si no te gusta nada picante pon todo el pimentón dulce
Paso a paso
- 1
Cocer las judías al dente en agua con sal. Escurrir y reservar
- 2
Mientras pelamos y cortamos la cebolla en juliana. Ponemos un poco se aceite en una sartén y la pochamos.
- 3
Cuando tengamos la cebolla lista añadimos el pimentón, damos unas vueltas rápidas para que no se queme y enseguida. Añadimos el jamón cortado a tiritas.
- 4
Damos unas vueltas y echamos las judías, dejamos hacer chup-chup 5 minutos a fuego suave. Listo
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