Sedapnya roti benggali. Roti benggali yang lembut, ringan, gebu, rasa yang agak tawar, warnanya putih dan warnanya yang sedikit perang di bahagian atas; disediakan biasanya secara manual sahaja atau diuli dengan mesin besar secara traditional. Kelembutannya terhasil kerana proses menguli yang lebih lama berbanding roti manis. Bahannya juga simple tanpa telur dan sedikit sahaja garam dan gula.

#bazaarramadan#mingguke1Donut kampung je ..tanpa telur tapi lembutdan gebu.. Bahan2 pun simple dan mudah

Sekali sekala buat tortilla sendiri😁ni kali kedua sya buat, first time buat guna minyak sapi tak jadi sebab sya leperkan terlalu nipis..bila bakar jadi kerepek🤣yg kedua ni alhamdulillah jadi walaupun tak sama macam yg beli😆sya buat kecik² je saiz tapak tangan..

Roti bulan sabit atau juga dikenali dengan nama bahasa Perancisnya "croissant" ini juga sangat popular di Malaysia dan juga negara2 lain.Ia berupa  pastri yang berasal dari Perancis dimana bentuk menyerupai "bulan sabit" adalah asalnya.Penghasilan roti ini memerlukan tahap kesabaran kerana ia dapat memakan waktu yang lama untuk menyediakannya.Roti bulan Sabit atau Croisant ini enak dimakan dengan pelbagai cara mengikut citarasa dan hidangan masing2.Ada yang suka makan seperti sandwich yang diletak tuna atau kepingan daging ayam, salad dan mayonise. Ada juga yang makan manis bersama jem strawberry atau sebagainya.Dan tidak kurang juga ada yang menyediakan hidangan croisant ini bersama intti krim putar atau aiskrim..Namun di Perancis, ia biasanya dijual tanpa dimasukkan isi atau tintinya nya lalu dimakan begitu sahaja.

Roti simple yang hanya memerlukan bahan2 asas untuk membuat roti.Oleh kerana bentuknya yang cantik, kanak2 pasti menggemarinya🎀Jika ada Breadmaker atau Stand Mixer, proses membuat roti akan menjadi sangat mudah kerana tugas menguli boleh diserahkan sahaja kepada mesin ( jika tidak lenguhlah juga tangan nak menguli secara manual😅)Roti reben enak dimakan selepas keluar dari oven. Boleh menghayati nikmat roti yang sebenarnya🤗. Jom meroti di hari minggu.Inspirasi resipi umikitchen🌹

#goldenapron2020 #week1Resepi roti putih ini lebih ‘crunchy’ bahagian luarnya. Bila buat sendiri, roti adalah lebih padat tetapi lembut bahagian dalam.

#goldenapron#week20#nutrifest #resepisihat#saturesepisatupohonResepi kek coklat lembab saya ni sesuai untuk mereka yang sukaaaa kek coklat, tapi jarang baking namun sekali sekala teringin nak buat kek sendiri, bila tengok resepi, kebanyakan bahan yang digunakan takde kat rumah. Atau terlalu banyak bahan sampai rasa malas nak buat lah. Leceh, renyah. Betul tak?Jom kita buat kek coklat lembab yang tak perlukan bahan yang banyak, atau yang pelik-pelik, tapi tetap lembut dan gerenti sedap.**Saya olah resepi menggunakan bahan yang lebih sihat. Kalau sesiapa nak cuba tapi takde bahan seperti gula tebu asli organik, contohnya, boleh je tukar guna apa gula yg ada kat dapur tu ye.Vegan = tanpa unsur haiwan#vegan #eggfree #dairyfree

Kini berpeluang memasak roti goreng king kegemaran ketika di kampung pada bila-bila masa menggunakan fungsi Knead breadmaker. Oleh kerana semakin sukarnya mendapatkan roti goreng bersaiz besar dan mempunyai inti kacang homemade, pada kali ini dikongsikan resipi kegemaran saya untuk lebih ramai dapat menikmatinya. Selamat mencuba. Salam kasih sayang, memasaklah dari hati.

Roti yang lembut memerlukan bahan yang berkualiti. Jika menggunakan tepung gandum hasilnya tidak akan memuaskan kerana roti menjadi agak padat dan berat berbanding menggunakan tepung high protein dan japanese flour yang lembut teksturnya apabila ditekan.

Hari ni akak nak ajar Jekfer buat sambal udang..buat yang simple je..tapi rasa memang terangkat..bukan aje Lailer yang jatuh cinta..sekali dengan mummy daddy mertua akan jatuh hati..Tak percaya?..Jekfer dah cuba..anda bila lagi?#jekferlailertilljannah#goldenapron2020

Sesekali cuba citarasa Itali, pasti membuat kita tertarik. Rasa lemon yang lembut dan wangi serta enak dari bawang putih, membuatkan setiap suapan adalah nikmat.#cookpadmy#phopbylinimohd

Lasagna gaya Malaysia, yang sangat senang dibuat dengan menggunakan roti.Inti lasagna secara asasnya terdiri dari daging cincang( minced meat) dan sudah tentu cheese yang banyak. Sesuai untuk sarapan atau minum petang.Inspirasi resipi BOL 🌹