Bubur Cha Cha

Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
Melaka

#goldenapron #minggu12
Bila balik rumah mak mulalah tekak ni teringin nak makan macam-macam. Salah satunya bubur cha cha ni lah. Mak cakap kau pergi beli semua bahan-bahan yang mak cakapkan ni, pastu kau buat sendiri. Mak nak rasa air tangan masakan anak mak pulak.

Memang sedap yakmat bubur ni. Resepinya mudah sahaja. Kawan-kawan pun boleh cuba buat sendiri.

Bubur Cha Cha

#goldenapron #minggu12
Bila balik rumah mak mulalah tekak ni teringin nak makan macam-macam. Salah satunya bubur cha cha ni lah. Mak cakap kau pergi beli semua bahan-bahan yang mak cakapkan ni, pastu kau buat sendiri. Mak nak rasa air tangan masakan anak mak pulak.

Memang sedap yakmat bubur ni. Resepinya mudah sahaja. Kawan-kawan pun boleh cuba buat sendiri.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1peket tepung cha cha segera
  2. 1 kotaksantan
  3. 1 cawansagu biji
  4. 3ketul gula melaka
  5. 2biji keledek
  6. 4 helaidaun pandan

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan semua bahan-bahan seperti di dalam gambar.

  2. 2

    Basuh dan rebus tepung chacha dengan air yang banyak hingga kembang. Didalam bekas lain, rendam sagu sehingga kembang.

  3. 3

    Kupas kulit keledek dan potong dadu. Kemudian rendam keledek sebentar.

  4. 4

    Seterusnya, masukkan air dan gula melaka ke dalam periuk. Kacau gula melaka sehingga kesemuanya cair.

  5. 5

    Sementara menunggu gula melaka kita cair, toskan tepung chacha dan sagu dibawah air paip. Tujuannya untuk membersihkan semua kanji.

  6. 6

    Setelah gula melaka mencair, masukkan 1 kotak santan ke dalam periuk. Kacau rata.

  7. 7

    Masukkan tepung chacha, keledek yang telah siap direbus dan sagu ke dalam periuk.

  8. 8

    Kacau rata. Inilah rupanya bubur chacha yang telah siap.

  9. 9

    Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
pada
Melaka

Komen

Resipi Sepertinya