Sotong goreng kunyit berkuah

Alin Razak
Alin Razak @cook_18547730

#goldenapron #1post1hopev2 Resepi yang mudah di masak oleh isteri-isteri yang bekerja serta kesuntukan masa.

Sotong goreng kunyit berkuah

1 orang bercadang membuatnya

#goldenapron #1post1hopev2 Resepi yang mudah di masak oleh isteri-isteri yang bekerja serta kesuntukan masa.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 200 gramsotong
  2. 1biji kentang dihiris
  3. 1biji bawang holland dihiris
  4. 2 ulasbawang putih dihiris
  5. 3tangkai cili padi hijau (jika suka pedas)
  6. Sos ikan (optional)
  7. 1/2kiub ayam
  8. I/2 cawan air
  9. Minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Perap sotong terlebih dahulu bersama garam dan kunyit beberapa minit. Kemudian masukkan kedalam kuali bersama kentang. Api dapur sederhana sahaja.

  2. 2

    Tunggu sebentar air sotong kering sedikit dan masukkan bahan-bahan hirisan bersama cili padi tadi

  3. 3

    Setelah bahan-bahan hirisan tadi nampak layu, percikkan sedikit sos ikan ke dalam masakkan dan kacau sebentar. Ini adalah optional.

  4. 4

    Masukkan air dan kiub ayam. Tunggu sehingga mendidih dan hidangkan bersama nasi panas dan telur dadar. Selamat mencuba!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Alin Razak
Alin Razak @cook_18547730
pada

Komen

Resipi Sepertinya