Masak Lemak telur itik yang mudah dan ringkas.

#1post1hopev2#goldenapronKali ni kelainan masak lemak ni saya gunakan telur ayam. Rata -rata biasa guna telur itik katanya lagi mengancam.. tapi disebabkan jarang saya simpan stok telur itik, jadi kita gunala apa yang ada di dapur.Memasakkan mudah....Jom tengok resepi...#telur#masakanmelayu

#1post1hopev2#goldenapronCendawan ni pertama kali Kak Lat masak dan makan. Selalunya tengok je kat pasaraya. Ni suami Kak Lat yang beli dan suruh buat menu ni. Sedap juga rupanya bila dibuat masak lemak cili api bersama telur masin.

#goldenapron#1post1hopev2#kunyit#mingguke15Saya mmg suka masak lmk telo itik ni.Kalau pegi mkn di restaurant pun saya mesti ceduk lauk ni.😁.Kali ni saya cuba masak style orang negeri yg x guna bawang merah dan putih.

Resepi ringkas dan sedap. Untuk menaikkan rasa boleh tambah daun kunyit. #goldenapron #minggu9 #1post1hopev2

#goldenapron#mingguke10#1post1hopev2Resepi yang enak dimakan.Buat lauk lemak ni sebab siang tadi pergi majlis kenduri kahwin.Ada lauk lemak ikan masin talang.Anak-anak ingatkan rasanya seperti biasa rupanya pedas di tekak mereka.Jadinya,pulang dari majlis terus singgah ke kedai membeli bahan yang diperlukan.Alhamdullilah,berselera sekali anak-anak makan sampai bertambah-tambah nasi dan lauknya ni.Mari lihat resepinya .

367/2021/RoadTo1k/1062Tadi sebelum masak lunch, tanya suami hari ni nak makan menu Malaysia ke menu oversea 🤣🤣🤣😂😂😂😝. Laju je dia jawab Malaysia & sebut saya anak Malaysia. Jadi saya perlukan makanan Malaysia 🤭😆. So hakak pun masakkan sayur fucuk masak lemak ni haa. Menghirup kuah gituu kaedahnya. Tapi hakak padankan dengan ayam goreng Dominican Republic yang menyamar seperti ayam goreng Malaysia jugak😂. Alhamdulillah mission masak lunch settle. Resipi oversea ni plan2 yer hakak upload yer. Banyak dah haa..Tapi malas nak taip. Resipi Malaysia juga yang lajuuu hakak taip 😬

Plan sebenarnya nak masak telur itik tapi cari telur itik kat 7 buah kedai semua tak ada..balik la dengan hati hampa 😔 dari semalam teringin nak makan telur itik masak lemak cili api.. Memandangkan telur itik tak ada, jadi saya guna telur ayam saja..first time try.. sedap jugak rupanya telur ayam pun..sebab biasanya memang guna telur itik je..tapi telur ayam ni tak la selemak macam telur itik tapi boleh laa buat hilang teringin..hehe 😄

#bonustelurrebus #goldenapron #cookpadmalaysiaRendang telur rebus ni kiranya kaedah memasak telur rebus versi rajin lah😂. Banyak bahan dan tempoh memasak pun agak lama. Tapi untuk kali ni saya masak menggunakan pes Rendang Adabi je. Cepat, mudah dan pastinya sedap. Rasa dan aroma daun kunyit benar2 membuatkan seperti makan rendang di pagi raya pulak. Ni kalau makan dengan ketupat pun sedap ni 😬

Tertarik bila nampak peha ayam belanda/ayam turki yang telah siap dipotong-potong di sebuah pasaraya lalu memilih beberapa ketul.Biasanya orang memanggang ayam ini tetapi kerana hanya membeli bahagian peha yang dipotong-potong, terasa untuk buat masakan lain. Setelah memikirkan samada nak buat masak kari atau masak lemak, akhirnya memutuskan untuk buat masak lemak dan diberi nama Masak Lemak Kluk Kluk.#cookpad1/2021

Sebelum ni biasa gulai telur itik jer tapi lepas mencuba resepi dari cookpader Julia ALeen Aireish menggunakan telur ayam, terus tersuka maklumlah nak cari telur itik susah nak jumpa. Anak² makan nasi bertambah² dengan lauk ni.

#goldenapron2020 #sayurAduuh.. dah 15 tahun berumahtangga baru hari ni tahu cara yang betul buat masak lemak. Bukan tak reti buat, cumanya cara berbeza. Kebetulan kelmarin mak mertua pekik" mazwin, tolong masakkan sayur lemak putih tuk mak". Aku pun tak segan silu terus tanya.. "mak mak, mak.masak cara macam mana? Ajarkan saya.. saya tak pandai buat ni".. sambil mata buat kuyup kuyup sikit... mertua pun.. sonang ja tuuuuu...Menantu.. nak ceduk ilmu biarla beralah, malu sesat jalan... kita tanya.. kaching