Jejari Roti Rangup

Erna Hezreen Hamzah
Erna Hezreen Hamzah @dapoqcikna

#leftover food
#goldenapron
#saturesepisatupohon

Ada satu minggu tu asyik lalu lalang kawan-kawan dok try resepi jejari roti ni kat facebook. Masa tu takda roti kat rumah so abaikan jela walaupun terliur tengok..haha 😆

Ni kebetulan beli roti tapi berkeping-keping lagi tak habis..tarikh dah nak expired haa. Maka ku godek-godek la cari balik posting kawan-kawan pasal jejari roti tu. Dari nak buang roti tu kan baik la olah balik supaya tak nampak rupa roti sangat & habis dimakan..haha

Musim-musim cuti sekolah ni sesuai sangat la mak-mak masak menu simple macam ni sebab anak-anak asyik mintak makan 24 jam kan.

Jejari Roti Rangup

17 orang bercadang membuatnya

#leftover food
#goldenapron
#saturesepisatupohon

Ada satu minggu tu asyik lalu lalang kawan-kawan dok try resepi jejari roti ni kat facebook. Masa tu takda roti kat rumah so abaikan jela walaupun terliur tengok..haha 😆

Ni kebetulan beli roti tapi berkeping-keping lagi tak habis..tarikh dah nak expired haa. Maka ku godek-godek la cari balik posting kawan-kawan pasal jejari roti tu. Dari nak buang roti tu kan baik la olah balik supaya tak nampak rupa roti sangat & habis dimakan..haha

Musim-musim cuti sekolah ni sesuai sangat la mak-mak masak menu simple macam ni sebab anak-anak asyik mintak makan 24 jam kan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 5 kepingRoti
  2. 100 gTepung Bestari (perisa asli)
  3. 30 gTepung Beras
  4. 200 mlAir
  5. Minyak utk menggoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Campurkan tepung bestari dan tepung beras. Masukkan air sedikit demi sedikit. Gaul sebati hingga mencapai kepekatan yang diingini. Cikna tambah tepung beras sebab nak balancekan rasa masin tepung bestari tu dan bagi extra rangup. Kalau nak guna tepung bestari saja pun boleh.

  2. 2

    Potong roti memanjang seperti bentuk jejari kemudian kukus 3 - 5 minit supaya tidak menyerap banyak minyak. Tips ni Cikna baca satu perkongsian kat instagram. So kita cuba jela kan..hehe

    Nampak tak periuk tu..Cikna guna cara express nak kukus..😁
    Mcm mana caranya? haa tengok langkah no.3 di bawah.

  3. 3

    Ni Cikna share cara cepat utk mengukus. Kalau ada nasi lebih pun Cikna panaskan dengan cara macam ni, senang & cepat..hehe

    Caranya, ambil periuk masukkan air panas hingga 1/4 penuh (kalau ada water dispenser) kalau takda masak la air paip tu bagi mendidih. Jangan masukkan air lebih dari separuh periuk nanti air tu kena penapis habis basah makanan dalam penapis tu 😅

    Lepas tu guna penapis stainless steel letak atas periuk & susun roti dalam penapis tu. Kemudian tutup seperti gambar di atas.

  4. 4

    Lepas kukus, ambil roti celupkan dalam bancuhan tepung tadi. Panaskan minyak, goreng roti hingga keperangan. Angkat, toskan & sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Erna Hezreen Hamzah
pada

Komen

Resipi Sepertinya