Menyahut cabaran kali ini dengan bertemakan kentang putar, saya bukan sahaja menyediakan menu mashed potatoes ini tapi mengambil peluang dan inisiatif untuk memperkemaskan gambar yang di ambil setelah melalui 4 cabaran pertama yang melayakkan saya untuk mengikut tips food photography oleh Minsha.Topik yang saya tekankan adalah pengcahayaan. Dengan mengambil gambar jenis flatly dan cahaya matahari dari arah jam 3. Hasilnya saya persembahkan seperti dalam gambar. Saya akui bukanlah perkara mudah untuk mengambil gambar, namun ini adalah ilmu yang sangat berguna untuk saya. Makanan akan bertambah wow bila gambar yang diambil sangat menarik.#topik1#phototips

#photoTips#topik1Saya tertarik dgn pencahayaan dan angle flatlay kerana ianya simple tapi hasil pic nya wow ala2 pro geytooh 😝Mashed potatoes ini sgt sesuai utk topping Shepherds Pie atau dimakan begitu sahaja pun dah sedap tau apa lagi kalau bersama brown gravy berkrim hurmm yummeh 😋Untuk memudahkan kerja kite rebus guna Noxxa atau ape2 pressure cookerHanya perlu masa 3 minit utk merebus sehingga empuk rata .

Mashed potatoes ni selalunya saya buat utk digabungkan dgn salad/ coleslaw dan grilled beef/ chicken.Resepi asal sy dpt drp sahabat di tempat kerja.

Mashed potato ini saya buat sebagai sampingan dengan menu lamb chop sebelum ini. Saya gunakan kentang merah. Anda boleh juga gunakan kentang russet dengan resepi yang sama untuk dinikmati dengan menu western.#goldenapron2020

#topik1This creamy mashed potatoes so easy to make and so creamilious. It melts in your mouth! Worth to try!Dalam resipi ni saya guna kentang Chat dari Australia. Kalau ada Yukon Gold atau U. S boleh guna juga.Lepas belajar buat kentang putar ni, anda tak nak susah payah beli dari kedai lagi. Yang pastinya penyediaan homemade lebih sihat dan jimat.#phototipsPengambilan foto menggunakan flatlay antara angle yang saya suka kerana mudah tangkap gambar subjek dan tak perlu banyak edit foto , jimat masa. Dan isi kandungan masakan tampak lebih jelas dan menyelerakan.

Kali ni kakmie kembali membuat eksperimen daripada ubi kentang.Resepi homemade dan paling best kakmie goreng guna air fryer tanpa setitik minyak pun. Sedap dan crispy dan healthy 😋Lembut di dalam rangup di luar.Korang mesti cuba tau.Ok kakmie share resepinya di bawah ni.

#TakLebih6Bahan #ResepiMudahTajuk 1: ✅Uchu sebenarnya tak pernah join any kelas food photography. Rupanya ada cara2 asas yg boleh menyelamatkan gambar masakan kita tu..siang atau malam pun boleh..Sebab berjaya hantar resepi 4 cabaran utk layakkan diri sesi #photoTips, maka dapatlah tambah ilmu drpd Minsha & rakan2 cookpader yg hebat2 belaka..cuma nak praktik sampai jadi tu paling susah! Ini je termampu.Uchu gunakan sumber cahaya matahari semulajadi di sebalik kaca sliding door sahaja.Angle flatlay is kriteria yang dicadangkan oleh Minsha. Memang sesuai la sebab mashed potato ni takde layer2 tepi nak ditonjolkan pun. Sesuailah juga tak gunakan eye level @ high level angel. Untungnya angle flatlay ni, walau susun hero dan props mcm mane pun, Insyaallah nampak lawa..Uchu hanya gunakan sudu sbg prop. Masalah guna sudu logam is refleks! Tips yg diberi oleh cpd. Salina, bubuh sedikit makanan dlm sudu tu @ letak sudu dlm satu mangkuk lain.uchu try letak mashed potato dlm sudu. Amik gamba cepat2, rupanya gambar tu karamkan hero coz dulang lebih menonjol.aduiii..dah kalut malut mmg la kelaut! anak2 pun dh tk sabar nk makan. Uchu pun redho je laa .nk amik gambar semula pun, mashed potato pun dh abis..😅Tilik2 gambar yang sempat snap, inilah yg Uchu pilih..harap2 tak mengecawakan Minsha yg dah bertungkus-lumus sediakan sesi zoom #photoTipsTerima kasih cookpadMY, Minsha & Cookpader otai sudi tunjuk ajar..❤️~maafkanlahtakdefreshparsley~

#phototips #topik1 #snapunder5minMashed Potato @ kita panggil kentang putar sememangnya kegemaran Aznie dengan hubby..Suka sangat makan ni ngan gravy sosnya. Selalu beli je. Bila dapat buat sendiri memang puashati sangat- sangat. Banyak boleh makan. Resepi ni Aznie dari teman Aznie yang duduk di Singapore, Nor Shima namanya. Dia selalu pos buat ni dulu. Selalu dia suruh Aznie cuba. Tapi tak juga buat-buat🤭. Ni bila dah buat, ya allah serius sedap sangat-sangat. Terasa rugi dari dulu tak cuba buat ni. Lepas ni memang kena cuba lagi. Macam yang teman Aznie cakap rasanya lagi sedap dari ⚡⚡⚡⚡. Tak boleh cakap, kang kena saman😆.

Menu untuk si comel cilik saya harini .Tak susah nk buat mashed potato sendiri dirumah. Ala² kepsi gitu...Selain sayuran , ubi kentang juga baik untuk kesihatan .#KidsAtHeart Sayur No Problem( Week 3 )

Mashed Potato ni Alin tak buat sos nya kerana Alin nak makan dengan Grilled Chicken dan black pepper mushroom sauce..so,jimat msa..pkai sos yg sma je siram nanti...Tak renyah...untuk makan sorang memang ngamLebih kurang 15 minit rebus dan siap dalam 5minit..so ambik masa lbh kurang 20minit shja .

#Eat2Heal❤🩹Haa resipi mudah yang kedua. Kita cuba pulak Duchess Potatoes ni ok. Mudah je cara buat dan sesuai jadi snek juga. Bagi yang tak selera makan berat seperti nasi boleh cuba menu ni. Makan beberapa biji, dah boleh rasa kenyang kerana kentang juga merupakan sumber karbohidrat, kalium dan tenaga yang diperlukan oleh tubuh kita.

Hola everything ! Happy new year..sempena tahun baru yang hujan lebat dari malam td, let's do smashed potatoes yg easy peasy lemon squeezy..enjoyyy