Apam Balik Durian Keju a.k.a Martabak Manis Durian Keju

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Apam Balik dengan topping Durian Keju ni merupakan topping yang Seasonal dan harganya juga paling mahal di antara apam balik/Martabak Manis lainnya. Kerana harga durian kan mahal 😁. Selamat mencuba cookpaders semua 😊😘😘😘

Apam Balik Durian Keju a.k.a Martabak Manis Durian Keju

9 orang bercadang membuatnya

#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Apam Balik dengan topping Durian Keju ni merupakan topping yang Seasonal dan harganya juga paling mahal di antara apam balik/Martabak Manis lainnya. Kerana harga durian kan mahal 😁. Selamat mencuba cookpaders semua 😊😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 Jam
5-6 Orang
  1. 125 gTepung Gandum
  2. 125 gTepung roti/high protein flour
  3. 2Sdb Susu Tepung
  4. 3Sdb Gula Pasir
  5. 50 mlButter cair
  6. 1/2Sdk Yis segera
  7. 1/2Sdk Baking Soda
  8. 1/2Sdk Baking powder
  9. 350 mlSusu full cream/air (saya guna 150 ml Susu+200 ml Air)
  10. 2Biji Telur
  11. 👉 Topping
  12. Isi Durian
  13. Keju Cheddar Di parut
  14. Susu Pekat

Cara Memasak

1 Jam
  1. 1

    Sediakan semua bahan-bahan

  2. 2

    Satukan dalam bekas, tepung gandum, tepung roti, susu tepung,Gula pasir,Yis, Baking Soda, Baking powder, butter cair. Tuangkan susu/air. Kacau sebati dengan menggunakan Wisk

  3. 3

    Tutup dengan kain bersih/plastik wrap rehatkan adunan selama 45 Minit- 1 jam.

  4. 4

    Setelah mengembang.

  5. 5

    Kacau adunan dan tuangkan telur sambil di Kacau hingga sebati.

  6. 6

    Panaskan Kuali leper Yang tebal dan anti lekat/Acuan apam balik. Gunakan api Kecil. Sapukan dengan sedikit butter/minyak,dan lap dengan tissue dapur.

  7. 7

    Tuangkan adunan apam balik

  8. 8

    Tunggu sampai timbul lobang-lobang di atas permukaan apam. Lepas tu boleh tabur dengan gula pasir. Tutup pan /acuan sekejap, sampai masak.

  9. 9

    Angkat dan sapu dengan butter.letak topping, lipat dan potong-potong.

  10. 10

    Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya