Agar-agar Sirap Ros (Versi Ekstra Pejal)

Noor Ashikin Saerah
Noor Ashikin Saerah @shikin_saerah
Perak

PKP-20: Sejak-sejak PKP ni, selalu sangat saya masak. Maklumlah, adik saya selalu cuti & ada je request nak makan apa. Jadi, kenalah saya buatkan. Tu belum lagi request dari kawan-kawan tempat kerja dia yang minta buatkan kek batik, cheesekut & macam-macam lagilah 😅.

Agar-agar sirap ros harini pun saya buatkan mengikut selera dia. Semestinya kurang manis, ekstra pejal, kurang berair & masih boleh dipegang dengan tangan walaupun dah dibiarkan lama dalam peti ais. 2-3 kali percubaan jugaklah baru saya boleh dapat buat agar-agar yang mengikut seleranya. Kalau tidak, ada saja yang tak kena walaupun cuma agar-agar yang basic. Lain sangat seleranya daripada orang lain 🙂.

#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Agar-agar Sirap Ros (Versi Ekstra Pejal)

8 orang bercadang membuatnya

PKP-20: Sejak-sejak PKP ni, selalu sangat saya masak. Maklumlah, adik saya selalu cuti & ada je request nak makan apa. Jadi, kenalah saya buatkan. Tu belum lagi request dari kawan-kawan tempat kerja dia yang minta buatkan kek batik, cheesekut & macam-macam lagilah 😅.

Agar-agar sirap ros harini pun saya buatkan mengikut selera dia. Semestinya kurang manis, ekstra pejal, kurang berair & masih boleh dipegang dengan tangan walaupun dah dibiarkan lama dalam peti ais. 2-3 kali percubaan jugaklah baru saya boleh dapat buat agar-agar yang mengikut seleranya. Kalau tidak, ada saja yang tak kena walaupun cuma agar-agar yang basic. Lain sangat seleranya daripada orang lain 🙂.

#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

18 acuan kecil
  1. 20 gagar-agar tali
  2. 1/2 cawangula pasir
  3. 1 helaidaun pandan (simpulkan)
  4. 4 cawan (1 L)air

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam agar-agar tali seketika sehingga lembut.

  2. 2

    Toskan agar-agar & masukkan ke dalam periuk bersama dengan gula pasir, daun pandan & air.

  3. 3

    Masak sehingga larutan agar-agar mendidih & hancur.

  4. 4

    Biarkan larutan agar-agar suam & bolehlah dituang ke dalam bekas.

  5. 5

    Sejukkan di dalam peti ais selama 2-3 jam/ sehingga set.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Noor Ashikin Saerah
Noor Ashikin Saerah @shikin_saerah
pada
Perak
FB: Noor Ashikin SaerahIG: shikin_saerahYouTube: Shikin Saerah
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya