Ikan Sambal Bazaar Ramadan

Hidangan Ikan ini selalu menjadi lauk berbuka puasa pilihan setiap kali kami ke bazaar ramadan.
Lain pula pada tahun ini, hidangan ini pastinya tidak dapat dibeli di bazaar.
Namun walaubagaimanapun saya cuba memasaknya di rumah.
Mari cuba betapa enaknya hidangan ini.
Bahan yang digunakan sangat minimalist dan mudah didapati.
Ikan Sambal Bazaar Ramadan
Hidangan Ikan ini selalu menjadi lauk berbuka puasa pilihan setiap kali kami ke bazaar ramadan.
Lain pula pada tahun ini, hidangan ini pastinya tidak dapat dibeli di bazaar.
Namun walaubagaimanapun saya cuba memasaknya di rumah.
Mari cuba betapa enaknya hidangan ini.
Bahan yang digunakan sangat minimalist dan mudah didapati.
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan. Ikan digaul dengan garam dan kunyit. Goreng di dalam minyak panas. Ketepikan.
- 2
Bahan kisar dimasukkan ke dalam blender. Kisar sehingga separuh hancur.
- 3
Masukkan bahan kisar itu ke dalam minyak bekas goreng ikan tadi. Masak dengan api perlahan. Masukkan air asam jawa. Perasakan dengan garam dan gula. Sebelum tutup api masukkan ikan yg telah digoreng tadi.
- 4
Sedia untuk dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kerang Masak Lemak Cili Padi Kerang Masak Lemak Cili Padi
#bazaarramadan #goldenapron2020Menu penambat selera di kala waktu berbuka puasa. Sebelum PKP ini, menu sebegini pasti saya akan cari di bazar ramadan. Agak jarang ada di bazaar ramadan sebab kerang sekarang agak tinggi harganya. Abah pernah cerita, masa zaman beliau kanak-kanak, kerang ni satu guni hanya 50 sen. Syima Yusof -
Asam Pedas Ikan Jahan Asam Pedas Ikan Jahan
#bazaarramadan #minggu6#goldenapron2020 #minggu5#cookpadmalaysiaAkhir-akhir ramadan ni dah malas nak ke bazaar ramadan.Dengan kesibukan menyediakan persiapan raya, paling mudah masak nasi dengan lauk kegemaran sahaja pun sudah mencukupi.Ada juga ketikanya kami membeli lauk telah siap sahaja di bazaar ramadan.Tapi kali ini hanya membeli ikan mentah yang siap dipotong sahaja di pasar basah bersama bahan-bahannya, dan memasaknya sendiri dirumah.Asam pedas antara masakan istimewa negeri Johor dan popular dengan masakan asam pedas ikan jahan/ikan duri.Untuk masakan ini, ikan perlu dicuci bersih dan buang hanyirnya dengan air asam bercampur garam. Perlu juga terasa lebih masam dan pedasnya.Baru puas hati menikmatinya🙂Mari lihat cara masakan saya. Murni's LittleKitchenz -
Mee goreng mamak Mee goreng mamak
#bazaarramadan Disebabkan lagi beberapa hari sahaja lagi kita akan menyambut kedatangan bulan Ramadhan..kebiasaannya,menu mee goreng akan menjadi pilihan kami sekeluarga untuk dibuat hidangan berbuka puasa.Namun,disebabkan sekarang ini dunia sedang mengalami masalah Covid 19,maka kerajaan tidak membenarkan sebarang jualan di bazaar Ramadhan.Jadinya,kita masaklah sendiri untuk keluarga tercinta di rumah.Mari lihat resepinya. Nurain Jalil -
Ayam 3 Rasa Ayam 3 Rasa
#bazaarramadan 2020Ramadan tahun 2020 amat mencabar buat semua. Pastinya kita semua merindui bazar ramadan. Memandangkan kita semua di wajibkan #stayathome apa kata kita sediakan sendiri juadah berbuka buat keluarga. Saya kongsikan di sini menu yang biasanya menjadi kesukaan orang ramai bila berkunjung ke bazar ramadan anieschoc -
Ikan Rebus Goreng Ikan Rebus Goreng
#bazaarramadan #week1 Ada je kan pembuka selera di bulan puasa ni. Kali ni terliur plak nak makan nasi putih panas dengan ikan rebus goreng ni. Fuuhhh!sedap sungguh. Makan bertambah pun x sedar. Amboih penangan ikan rebus ni bukan calang2 ye. Cuba la buat n rasakan gegarannye eh. Nunees -
Sambal Paru Sambal Paru
#bazaarramadanSambal paru ni memang menjadi kesukaan anak-anak bukan di bulan Ramadan je, hari-hari biasa pun. Kak Lat pun suka. Jarang Kak Lat masak paru ni, selalunya suami beli yang dah siap, mungkin sebab proses nak memasaknya agak lama. Kalau suami ke bazaar, ni menu lauk yang wajib dibeli. Dua hari lepas, bila top-up barang dapur, suami belikan paru. Suka betul anak-anak, boleh makan puas-puas. LATIPAH NAWAWI -
Masak Lemak Cili Api Ikan Masin Belukang Campur Terung Masak Lemak Cili Api Ikan Masin Belukang Campur Terung
Menu kegemaran, kalau ada kenduri di kampung pun antara yang menjadi pilihan, suka masak lemak ni ramai peminat. Nak masak sendiri untuk keluarga berbuka puasa boleh sangat. Famous in my kampung tau..Berbuka Ala Utara#Ramadan2022Utara#week1 Julia ALeen Aireish -
Hati lembu masak kicap berempah Hati lembu masak kicap berempah
#bazaarramadanMenu pilihan setiap kali berbuka puasa. Ummi kalsum Tupperware -
Ikan Masak Ampap Sabah 🐟🍛 Ikan Masak Ampap Sabah 🐟🍛
Bulan puasa ni mesti ramai yang busy.Resepi senang dan sedap ni tak menyesal cuba. Ada jugak menu dari Sabah.Saya buat lauk berbuka dan sahur, jimat banyak. Nurul Kefftya -
Ayam Percik Bazar Ramadan 2020 Ayam Percik Bazar Ramadan 2020
#bazaarramadan#goldenapron2020Musim pkp ni memanglah banyak masa di rumah. Macam2 resepi hendak dicuba. Terkena pulak bulan ramadan merupakan satu kesempatan untuk menyediakan juadah berbuka sendiri. Biasanya kalau teringin makan apa2 terus je ke bazar ramadan. Namun tahun ini tiada bazar ramadan seperti biasa. Cuma bazar ramadan online sahaja yg ada. Berbagai juadah disediakan. Tinggal nak order sahaja. Gemok betul tahun ni. Duduk di rumahpun dapat makan menu bazar ramadan. Cuma perlu hello hello je. So dikesempatan ini saya juga cuba test market dengan resepi saya ini. Ternyata tidak mengecewakan. Alhamdulillah order meningkat hari ke hari. Dengan penuh kesyukuran saya kongsikan resepi ayam percik saya (untuk seekor ayam)untuk semua. Lepas ni andapun boleh test market juga. Semoga ilmu ini bermanfaat dan dapat menambahkan sumber rezeki anda semua. Jom kita lihat resepinya. 100% customer berpuashati dgn rasanya. Cubalah... Hamidah binti Mokhtar -
Ikan Kembung Rebus Air Asam Ikan Kembung Rebus Air Asam
Bulan lepas anak lelaki balik bercuti,dibawanya kami sekeluarga menjamu selera di restoran ikan bakar berdekatan rumah.Salah-satu menu ikan di sini cukup menambat hati iaitu ikan kembung rebus air asam.Menunya cukup ringkas tapi 'Berhantu',dihidangkan panas-panas,berselera menikmatinya,siap menambah nasi lagi.Kebetulan hari ini ada ikan kembung segar yang dibeli,kita cuba memasaknya sendiri,alhamdulillah menjadi!.Selepas ini tak perlulah lagi ke restoran itu untuk menikmatinya.#saturesepisatupohon #goldenapron ha.lim39 -
Sambal Sotong Daun Limau Sambal Sotong Daun Limau
#Bazaarramadan #Week1#Goldenapron2020 #Week1 Ahmad Ridzuan
Lebih Banyak Resipi
Komen