Satu lagi menu ringkas,pembuka selera untuk hidangan kami hari ini- Ikan Sumbat Sambal Hijau.Dimasak dengan cara membakar,hanya sedikit minyak digunakan untuk melengser permukaan kuali.Dibungkus dengan daun pisang untuk membangkitkan rasa dan aromanya.Sedap dimakan panas-panas bersama nasi putih.#saturesepisatupohon #goldenapron

#92/722/2025#722/1000#CookpadApron2025#CA2025#54#Week14:Sedikit pedas,cukup masam,masin dan manisnya,berselera makan nasi.Sedap kuahnya,hirup panas-panas,makan dengan nasi putih,ulam segar dan ayam goreng.Alhamdulillah.:Magic Cart:4) Ikan Kembung * - Cili *

Resepi Ikan Kembung Rebus Air Asam ini senang sangat masaknya. Saya ikut resepi Che Nom. Masak lauk masa buka. Bila waktu sahur, panas semula lauk, ratah macam tu sahaja dah sedap.#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur#IkanKembungTomato

280/2021/RoadTo1k/975Ikan tongkol turut dikenali sebagai ikan kayu & juga ikan aya. Resipi ni hasil inspirasi daripada Sesimple Loralin @Uchu.Bagi hakak ikan tongkol yang direbus sebegini, memudahkan proses memasak untuk resipi seterusnya. Contoh hakak rebus dulu ikan ni, perasakan dengan bahan-bahan rebusan. Kemudian ikan ni hakak gunakan untuk memasak gulai lengkuas. Jadi proses memasaknya sekejap je. Rasanya kalau ikan ni nak dibuat goreng ataupun dimakan begitu sahaja pun boleh je. Sebab dah sedia sedap dah rasanya haa 😊

#AnyonecancookfishKalau dapat ikan segar dan murah, akak akan beli banyak dan rebus.Pelbagai menu boleh dimasak dengan ikan rebus ini seperti goreng berlado, celup tepung, kari, masak lemak dan sebagainya.Week2 Ikan Kembung#AnyOneCanCookFish

Resepi Singgang Tulang ini cukup terkenal di negeri Kelantan sebagai menu harian dan juga ketika Hari Raya Aidil Adha.Menu ini menjadi satu hidangan yang wajib disediakan selepas selesai upacara korban.Menu yang ringkas,mudah ini sedap dimakan bersama nasi putih.Tambah berselera bila ada ulam-ulaman bersama budu dan ikan kering goreng.Rasanya masam,masin dan sedikit pedas dengan campuran rasa rempah-ratus cukup memikat selera.

Lauk ne pun sedap jamu tetamu waktu open house... Yelah jemu dah kan makan ayam daging ketupat semua tu.. Percaya lah bila buat menu lauk pauk kampung ne , yang ini tetamu makan dulu. 😀#GlobalApron2024Challenge7Open HouseBahannya dari pantry Cookpad1) Ikan Kembung2) Terung

#52/683/2025#CookpadApron2025#CA2025#21#Week6:Lauk tambah nasi.Alhamdulillah sedap,sedikit berempah,tak terlalu pedas,cukup masam,masin dan manisnya.:Magic Cart:1) Ikan Kembung2) Belacan

PKP-20: Harini saya prepare menu yang dah selalu sangat saya buat sepanjang tempoh PKP ni. Ikan tu beli online je & ada orang COD ke rumah. Inipun hasil carian di marketplace FB. Harganya, RM10/ 3kg. Seronok kucing & tuannya makan ikan 💃💃💃..Biasanya kalau saya masak ikan rebus air asam ni, air asam tu mesti saya buat lebih (2x dari resipi 👇). Maklumlah. Orang kat rumah ni makan nasi & air asam macam makan sup!.Apa yang saya amalkan untuk menyimpan & memastikan ikan masih OK, tak rosak & mata tak merah? Mula-mula, kenalah beli ikan fresh. Lepastu cuci bersih & buang segala isi perutnya. Then, simpan dalam bekas mengikut jumlah yang hendak digunakan. Yup. Dalam freezer saya bersusun bekas jernih yang saya gunakan untuk menyimpan bahan mentah. Jadi, tak adalah ikan tu nanti keluar & masuk freezer banyak kali & membuatkan ia kecut & cepat buruk. Boleh aplikasikan tips ini untuk menyimpan apa saja bahan mentah seperti ayam, daging, sotong, udang & lain-lain 🙂.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Menu inspirasi dari Dato' Rizalman. Kalau dia gunakan ikan gelama/ikan jaket, saya guna ikan kembung. Kebetulan harga ikan kembung murah fresh baru naik dari laut. Sedap dimakan dengan nasi panas. Nostalgia sangat.#goldenapron2020

#GoldenApron23 #Week24 #Belacan + #LemonFall in love sangat untuk 2 bahan ni...memangdalam peti ais sentiasa ada...belacan & lemontetap pasangan yang bahagia walaupun kadang sibelacan tu selalu curang...😂😁Tahu tak sbb apa akk cakap belacan & lemon pasangan bahagia...sbb belacan walaupun bau tu kurang enak tapi bila dah bersatu dengan lemon dia akan tetap jadi satu kebahagian untuk setiap hidangan...segala bau hapak bucuk tu telah dicover dengan haruman segar dari lemon...agitewww ♥️😍 Ok lah back to the menu...Air asam ikan rebus bertambah sedap bila ditambah dengan belacan dan bertambah wangi dengan perahan lemon...kulit lemon tu akk hiris nipis sedap gigit2 ...wangi jer...xlah terasa kuat hanyir ikan rebus tu...dapat lauk macam ni makan nasi panas2 memang layan...sedaptauuu...xyah lauk lain Xmengapa dah...Ajom intai cara akk menyedia menu ringkas ini...yang pasti sedap sokmo...👍👍😋❤️

#kelantan#goldenticket#cookpad1stbday#cookpadmalaysia.Suami bawa balik Ikan Siakap segar pemberian rakan.'Masak biasa sahaja hari ni,tak payah goreng,bersantan pun tak nak ya!'katanya.Ok!kita masak Stim Thai sahaja hari ini,masakan mudah,cepat dan sedap,siap tambah nasi lagi bila pekena lauk ni!.Resepi untuk orang diet tapi tak berapa nak menjadi laguni,makin berselera adalah!🥴...