Singgang Ikan Kembong
Lauk kegemaran suami dan anak-anak. Memang masak sambil senyum je la kalau diorang request lauk ni sebab mudah sangat nak masaknya. Hahahhaha...Tapi biasanya ikan tu saya akan angkat ke darat dan goreng kosong plak. Kalau tidak, alamatnya duk berenang sampai kesudah la ikan tu dlm kuahnya sebab tak berusik. 🤣🤣🤣🤣
Untuk lebih padu, bleh guna ikan tongkol. Tapi saya tak suka sangat ikan tongkol. Jadi biasanya guna ikan kembong atau selayang je la.
P/S: Jangan komen gambar hasil hirisan bawang tu ya...anak darjah 3 yang hiris. Mama is pasrah aje laa....😆😆😆😆
Singgang Ikan Kembong
Lauk kegemaran suami dan anak-anak. Memang masak sambil senyum je la kalau diorang request lauk ni sebab mudah sangat nak masaknya. Hahahhaha...Tapi biasanya ikan tu saya akan angkat ke darat dan goreng kosong plak. Kalau tidak, alamatnya duk berenang sampai kesudah la ikan tu dlm kuahnya sebab tak berusik. 🤣🤣🤣🤣
Untuk lebih padu, bleh guna ikan tongkol. Tapi saya tak suka sangat ikan tongkol. Jadi biasanya guna ikan kembong atau selayang je la.
P/S: Jangan komen gambar hasil hirisan bawang tu ya...anak darjah 3 yang hiris. Mama is pasrah aje laa....😆😆😆😆
Cara Memasak
- 1
Jerang air bersama asam keping dan garam. Bila air mendidih, masukkan ikan dah rebus sebentar.
- 2
Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain. Biarkan menggelegak lalu ditutup api. Siap!
- 3
P/S: 1. kalau guna budu yang warnanya kelabu lagi cantik warna kuah. 2. Kalau suka pedas, boleh masukkan cili padi yang diketuk sikit ke dalam kuah.
Resipi Sepertinya
-
Singgang ikan Singgang ikan
#goldenapron2020Suami beli ikan tongkol kat pasar. Mintak masak singgang
-
Singgang Ikan Tongkol Singgang Ikan Tongkol
Singgang ikan tongkol @ ikan aya versi Ganu kite..kalau makan singgang ni wajib dgn gengnya budu campur tempoyak & cili api pedas2..perghh..kompem bertambah2 nasi 😋😋 saya suka hirup kuahnya.. selain ikan tongkol/aya boleh jgk nak guna ikan kembong..pun sedap..
-
Singgang Ikan Terengganu Singgang Ikan Terengganu
Biasanya pakai ikan tongkol aka ikan aya. Tapi ikan kembung pun sedap, manis.Tengah badan tak sihat ni kan, inilah pembuka selera. Anak-anak pun suka. Kuah banjir hehehehe.Ikan kembung (2 point)Kunyit#GlobalApron2024 #challenge9 #famfave
-
Singgang Ikan Aye/Tongkol Singgang Ikan Aye/Tongkol
#cookpadapron2025#week15COOKPAD MAGIC CART:IKAN TONGKOLCILI PADILauk paling senang tapi bikin makan nasi licin periuk. Wajib ada ulam dan budu sampingan dia. Kali ni try masuk budu dalam kuah singgang, fuhhh memang padu.
-
Singgang ikan pelaling Singgang ikan pelaling
Alkishnya memang selalu masak singgang ni. Tapi resepi @nur_shazrina ni memang lain rasanya. Maybe sebab saya tak pernah letak lengkuas sebelum ni sbb takut pahit. Rupanya dgn kuah2 saya hirup 🤭Saya guna ikan pelaling sbb takde stok ikan tongkol. Ini pun dah sedap bangat.
-
Singgang ikan Singgang ikan
#goldenapron2020Dah lama sebenarnya tak makan ikan singgang.Lauk ni Iman panggil lauk tambah tak pandang belakang. Sebab apa?Bila ada singgang, ikan goreng, sayur campur, ikan masin ke, sambal belacan ke, MasyaAllah boleh buat tambah dan tambah dan tambah lagi
-
Ikan Rebus Goreng ala Thai Ikan Rebus Goreng ala Thai
Saya tak berapa gemar sangat ikan tongkol ni sebab rasa isinya keras. Tapi terasa teringin nak makan ikan rebus goreng. Boleh juga gunakan ikan selayang atau kembung. Sedap rupanya bila dah goreng. Makan pula nasi putih panas dengan budu dan ulaman.
-
Ikan Kembong Masak Lemak CiliPadi Ikan Kembong Masak Lemak CiliPadi
Biasa ikan kembong saya akan goreng dahulu untuk elak hancur, tapi harini kita buat versi masukkk jeee😊
-
Singgang Ikan Aya Singgang Ikan Aya
Bila takde idea sangat, lauk ni la yang akan dimasaknya. Bahan nk buat pun tak banyak dan mudah. Asal ade ikan je. Kat sini biasa orang makan lauk singgang lawan dengan ulam cicah budu. Tapi sebab orang rumah ni kurang makan budu, kite lawan dengan telur dadar dan pucuk paku goreng. Alhamdulillah.#goldenapron2020
-
Singgang Ikan Tongkol Singgang Ikan Tongkol
Lauk simple ,mudah Dan sedap..selain ikan tongkol boleh juga guna ikan yg lain..mcm ikan Kembung,selar,nyok2, tengiri.
-
🍁Singgang Ikan Bujang 🍁Singgang Ikan Bujang
Teruja dengan cabaran "Masak Apa Mula Huruf S", lantas teringat nak masak singgang ikan.Kebetulan ikan hanya tinggal seekor dan memang tinggal seorang di rumah. Ikan dan tuannya masing-masing bujang, maka resepi ini dinamakan Singgang Ikan Bujang. 🤭🤭🤣🤣
-
Ikan Kembong Percik Ikan Kembong Percik
Tiba2 teringatkan ikan kembong percik mak..terus teringin nak makan sebab dah lama sangat tak masak.. Ikan percik ni versi negeri kelahiran saya iaitu Terengganu yg merupakan resepi mak saya. Yang bezanya, mak saya panggang ikan di atas dapur arang, saya panggang di dlm kuali saja sebab tak ada dapur arang & alat pemanggang tu.. Rasanya sedap, lemak2.. bau serai yg wangi.. kuah percik yg pekat di percik ke atas ikan yang di panggang..sedap di makan bersama nasi panas2.. Oo..sebelum saya terlupa, kuah percik ni juga boleh menggunakan ayam ye..nak guna sotong pun boleh..
Lebih Banyak Resipi
Komen