Kek Marble Trio
Bila Cookpad Malaysia menganjurkan "bonus" untuk goldenapron2020 dengan tema Kek Marble,punyalah kita seronok.Sebabnya,adalah alasan nak membakar orang kata.
Resepi yang dikongsikan ini adalah resepi dari blogger terkenal "Mat Gebu".Pada waktu itu,saya sudah merantau duduk di Selangor,sendiri.Jadinya,selain resepi mak dan abah,saya juga akan merujuk resepi di blog-blog blogger dan salah seorangnya Mat Gebu.
Tapi kini dah tak perlu risau,masuk je dalam apps Cookpad,macam-macam resepi boleh diteroka dan dicuba.
Pertama kali mencuba,memang terus jatuh cinta dengan resepi kek marble trio ini.Bukan sahaja lembut dan gebu,tetapi kek ini wangi dan lembab (moist).
Cara nak memarble tu terpulang pada kreativiti sendiri.Cara membuat kek marble trio ini juga berbeza.Jangan tak tahu,anda juga boleh menggunakan resepi ini untuk membuat kek butter kosong (gunakan butter yang premium seperti Golden Churn,SCS,Anchor untuk hasil yang umpph)
Jika nak mencuba dan menikmati sendiri kesedapan kek marble trio ni,boleh lihat resepinya di bawah ini.Yang pasti kek ini sangat sedap dan tidak menjemukan.
Kek Marble Trio
Bila Cookpad Malaysia menganjurkan "bonus" untuk goldenapron2020 dengan tema Kek Marble,punyalah kita seronok.Sebabnya,adalah alasan nak membakar orang kata.
Resepi yang dikongsikan ini adalah resepi dari blogger terkenal "Mat Gebu".Pada waktu itu,saya sudah merantau duduk di Selangor,sendiri.Jadinya,selain resepi mak dan abah,saya juga akan merujuk resepi di blog-blog blogger dan salah seorangnya Mat Gebu.
Tapi kini dah tak perlu risau,masuk je dalam apps Cookpad,macam-macam resepi boleh diteroka dan dicuba.
Pertama kali mencuba,memang terus jatuh cinta dengan resepi kek marble trio ini.Bukan sahaja lembut dan gebu,tetapi kek ini wangi dan lembab (moist).
Cara nak memarble tu terpulang pada kreativiti sendiri.Cara membuat kek marble trio ini juga berbeza.Jangan tak tahu,anda juga boleh menggunakan resepi ini untuk membuat kek butter kosong (gunakan butter yang premium seperti Golden Churn,SCS,Anchor untuk hasil yang umpph)
Jika nak mencuba dan menikmati sendiri kesedapan kek marble trio ni,boleh lihat resepinya di bawah ini.Yang pasti kek ini sangat sedap dan tidak menjemukan.
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan yang diperlukan dan lenser loyang 8x8x3 inci dengan marjerin.Alas dengan kertas minyak.Ketepikan.
- 2
Ayak tepung gandum,susu tepung dan baking powder.Ketepikan.Putar marjerin hingga pucat.
- 3
Masukkan tepung sedikit-sedikit sampai habis.Putar sebati dan ketepikan.
- 4
Dalam bekas lain,masukkan Ovelette dan gula kastor.Putar sebentar kemudian masukkan kesemua telur.Putar pada kelajuan tinggi hingga kembang dan kental (seperti adunan bahulu)
- 5
Perlahankan kelajuan.Masukkan adunan tepung berselang seli dengan susu cair.Tepung-Susu-Tepung-Susu-Tepung
- 6
Setelah sebati,bahagikan pada 3 bahagian.1 bahagian dibubuh Coklat Emulco,1 bahagian Red Velvet Emulco dan 1 bahagian lagi tak perlu campur apa-apa(ambil 1tbsp dan letak tepi)
- 7
Marblekan adunan berselang seli hingga habis.
- 8
Hentak lembut 3x bagi meratakan dan menghilangkan ruang-ruang udara di dalam kek.Ambil 1 tbsp adunan biasa yang telah diasingkan tadi dan campurkan pewarna hitam.Kemudian masukkan ke dalam piping bag.Picit secara dot-dot di atas permukaan kek dan kemudian dengan menggunakan lidi,buat gerakan zig zag untuk mendapatkan corak marble.
- 9
Bakar pada suhu 150'C selama 1 jam atau sehingga kek masak.Gunakan lidi untuk memeriksa samaada kek sudah masak atau belum.Jika dicucuk dan diangkat,hujung lidi bersih bermaksud kek sudah masak.Jika lidi yang diangkat ada adunan yang melekat basah,bermaksud kek masih lagi belum masak sepenuhnya.Sila sambung membakar dalam 5 or 10 minit lagi.
- 10
Dah siap.Bolehlah dikeluarkan kek dari loyang dan diletakkan pada redai kek bagi proses penyejukkan sebelum dipotong.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kek Marble Daisy Kek Marble Daisy
Kek Marble kegemaran suami dan anak- anak. Kek ini sangat mudah dibuat dan rasanya pasti enak dan gebu. Untuk yang baru berjinak-jinak ‘membaking’ boleh mencuba resipi kek marble ini.#kekmarble#goldenapron2020
-
👩🍳Kek Marble Red Velvet 1000🥳 👩🍳Kek Marble Red Velvet 1000🥳
❤️Akhirnya saat yang ditunggu sudah tiba. Resipi yang ke-1000 adalah bermakna untuk diabadikan dalam platform masakan Cookpad Malaysia. Saya memilih ‘Kek Marble Red Velvet’ inspirasi resipi sis @dapurummi_2010 🌹Mengapa kek ini?1. Kek marble digemari oleh semua ahli keluarga😋2. Saya sudah beberapa kali bake kek marble, oleh itu ianya pasti failproof☺️3. Cara penyediaannya ringkas dan bahan2nya mudah didapati.Resipi 455/2022Resipi ke-1K05112022
-
Marble Sexy Marble Sexy
#kekmarble#goldenapron2020Sexy ke? 🤪In shaa Allah sexy dimata org yg membuat nya..hahaKek ni lembut dan sedapTak sama dengan kek marble klasik yang lain.. boleh try 👍Kalau agak manis kurangkan gram gula 20-30gram.Jangan banyak sgt sbb boleh menjejaskan tekstur kek itu.Saya gunakan gula yg dikisar sbb tiada gula castor. Tapi telah dikurangkan gramnya.Family mmg suka kek berasaskan butter tambah2 anak yang sulung. 😊So simple dan moist.Cer try 😍
-
Steam Marble ChocolateCheeseCake Steam Marble ChocolateCheeseCake
#kekmarble#goldenapron2020#cookpadmalaysiaKek coklat moist?Tidak ramai yang mampu menolak pada nikmat rasanya. Lagi pula, digabungkan bersama kenikmatan rasa cheese, istimewa di setiap kunyahan.Untuk kali ini, saya cuba menterjemahkan ia dalam kombinasinya corak kek marble.Ya, Not bad!Sebuah pengalaman rasa yang sungguh luarbiasa!!Aroma bau dengan rasa gabungan coklat dan cheese, pasti mencipta pengalaman baru bagi yang belum pernah mencubanya.Lebih-lebih lagi bagi pencinta rasa dan mereka yang suka mencuba.Tak tipu.Tak menyesal saya cuba mengolah kek ini sebegini.Bersama cookpad juga, bukan hanya mengajar kita mengenal bahan dan perkakasan dapur, mengenali dan mencuba pelbagai masakan, malah cookpad menjadi platform dalam mengeratkan hubungan kekeluargaan.Percayalah.Anak-anak gembira dan menzahirkan pujian ikhlas dari jiwa terhadap hidangan air tangan si ibu.Terukir senyuman di bibir sang suami. Menzahirkan pujian, rasa bangga dan rasa cinta terhadap kebolehan isteri yang tak disangka.Si ibu? Tentulah berasa bangga, sungguh gembira. Tidur dengan senyuman bahagia.Hilang kepenatan seharian bergelumang dengan kerja🙂Nak cuba?Marilah sama2 lihat resepi ini dari saya😉
-
Kek Marble Ayu Jelita Anti Gagal Kek Marble Ayu Jelita Anti Gagal
🍽613🍽👩🍳48/2023👩🍳Kek Anti-GagalKek marble jelita pernah viral kira2 2@3 tahun lepas.Ramai yang suka tentang kek marble jelita ini kerana kek ini sangat cantik kejadiannya bila dihasilkan dengan pelbagai corak2 yang menarik mengikut kreativiti masing2.Ini kerana kek marble jelita sangat sesuai di deco dengan pelbagai bentuk lukisan @ corak2 pilihan masing2.Dihasilkan dalam pelbagai perisa dan warna.Tekstur kek marble jelita sangat soft and smooth.Berbeza dengan tekstur kek marble biasa.Walaupun resepi kek marble jelita ini banyak dikongsikan di media social dan hampir sama saja resepinya namun untuk menghasilkan kek yang cantik teknik penyediaan hendaklah betul.Soal corak atau deco itu tidak menjadi masalah kerana itu adalah kreativiti masing2.orang yang sedikit berseni boleh je lukis macam2 corak sebagai deco.Jika yg kurang lembut jari nak lukis cukup hanya lorekan biasa dengan warna yang kontra di permukaan kek.itu sudah memadai.Paling penting cara mixed dan suhu semasa membakar kek marble jelita ini hendaklah telitii.Jangan terlalu kuat @ tinggi suhunya.kerana corak atas permukaan kek akan hilang dari bentuk asal dan berkumpul ditengah.Jomlah Cooksnap kek marble jelita ANTI GAGAL NI...🤗@KakLat Jom kak lat, kita mengekek pula ❤😍#kekantigagal
-
Kek Mable Jelita Kek Mable Jelita
#kekmarble #goldenapron Sempena cabaran bonus yang cookpad bagi Aznie buatkan juga kek Mable Jelita.. ehhh ni bukan resepi yang pjj tu.. ni resepi dari teman Aznie Duyung Sweet Laling.. resepi ni dah lama Aznie buat dulu sebelum muncul yang viral.. first Aznie buat august 2018.. kek mable yang ni juga kek mable yang arwah mil Aznie suka makan.. ingat lagi bawa potongan kek ni masa melawat mil dihospital dulu.. memang lembut gebu keknya..
-
Kek Marble Strawberi Kek Marble Strawberi
#goldenapron2020 Minggu 9#kekmarble38/2020Dapat cabaran bonus dari cookpad untuk buat kek marble. Sebetulnya saya bukan expert dalam membuat kek. Nak buat yang kreatif jauh sekali. Kek marble ni memang cantik-cantik coraknya, pelbagai rasa pelbagai gaya. Kagum betul bila lihat hasil kek kawan-kawan. Warna-warni, cantik dan semestinya sedap. Saya bukan tak pernah buat kek marble sebelum ni. Pernah, tapi kalau tengok rupanya, emmm sedih! Tak cantik, tak menarik tapi....sedap! Kali ni saya sahut cabaran cookpad, cekalkan hati buat jugak walaupun lebih mudah buat roti atau masak lauk pauk. Akhirnya hantar last minit. Boleh intai resipi dibawah, abaikan rupa ya, tapi rasa, memang sedap! (alamak terpuji la pulak). Selamat mencuba! Nanti deko cantik-cantik ya.
-
Kek Marble Kek Marble
#kekmarble#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKek Marble Petang tadi,gebu dan berlemak. Rasa manisnya pun sesuai dengan citarasa saya. Resepi ini adalah Resepi empunya Cookpader Kak Aznie Khasri. Tapi saya buat 1/2 resepi aje....Give a try and Happy Cooking baking guy's 😘😘😘
-
Kek Marble Cheese dan Nutella Kek Marble Cheese dan Nutella
#kekmarble #goldenapron2020Sebenarnya ini pertama kali saya buat kek Marble ni walaupun tanpa tepung kek, Alhamdulillah menjadi dengan cantik, gebu,lembut bila dipotong kek tidak beserak, cantik bersih dan kemas jer,sesiapa yang baru nak mencuba buat kek marble tu, boleh ikut cara saya memang senang,bahan-bahan pun mudah jer.
-
Kek Marble Kek Marble
#kekmarble #goldenapron2020Memang dah lama tidak membuat kek marble. Untuk menyahut cabaran minsha di cookpad, akak cuba sedaya upaya membuat kek marble.Alhamdulillah tidak mengecewakan sampai saudara mara yang datang menziarahi akak tidak percaya akak yang membuat kek marble.
-
Kek Butter Red Velvet Kek Butter Red Velvet
#goldenapron#minggu23#saturesipisatupohonPenggemar kek butter tak kisahlah buat versi macam manapun, versi red velvet, versi kopi, versi coklat tapi bila baru keluar dari oven kek panas-panas masyaAllah sedap tak terkata. Nak lagi moist terasa lembap simpan semalaman, esok makan nyamannya.
-
Kapten Marble kek Kapten Marble kek
Mencuba resepi Pn. June Ahmad, terima kasih berkongsi resepi ini.👍#goldenapron2020
Lebih Banyak Resipi
Komen