biji Pisang Berangan - yang masak ranum • Gula Perang • Mentega (dicairkan) • Buttermilk (susu segar campur 1/2 tbsp perahan lemon) • Esen Vanilla • Tepung Gandum • Serbuk Koko • Baking Powder • Baking Soda • Coklat - saya gunakan pelbagai variasi coklat gelap • Pecan - dicincang dadu • campuran coklat dan pecan untuk topping kek •